Koki Jonathon Sawyer mengadakan makan malam di Kindling pada 27 Maret

Koki Jonathon Sawyer siap kembali untuk edisi Maret seri Suppers with Sawyer-nya di Kindling. Acara berlangsung pada Jumat, 27 Maret, mengundang tamu untuk berkumpul di sekitar dapur api hidup restoran. Edisi ini menyoroti fokus Sawyer pada masakan berbasis tungku.

Koki Jonathon Sawyer, yang dikenal dengan pendekatan inovatifnya terhadap masakan api hidup, akan menjadi tuan rumah edisi Maret Suppers with Sawyer di restoran Kindling di Chicago. Dijadwalkan pada Jumat, 27 Maret, acara malam itu mendorong peserta untuk duduk di sekitar pengaturan dapur api hidup yang khas dari tempat tersebut. Sawyer's return to the hearth underscores his ongoing commitment to experiential dining through this series. Tamu dapat menantikan pertemuan intim yang berpusat pada aspek komunal memasak di atas api terbuka, sebagaimana dijelaskan dalam pengumuman acara. Kindling, tempat di Chicago yang terkenal dengan menu berpusat api, menjadi latar untuk supper ini. Seri Suppers with Sawyer sebelumnya telah menarik para penggemar makanan ke sesi interaktif serupa yang dipimpin oleh koki. Tidak ada detail lebih lanjut tentang menu atau ketersediaan tiket yang diberikan dalam pemberitahuan awal, tetapi fokus tetap pada pengalaman api hidup. Acara ini sejalan dengan tren lebih luas di dunia kuliner Chicago yang menekankan acara kuliner berbasis api secara langsung.

Artikel Terkait

Koki Phoenix pemenang penghargaan Kevin Binkley telah meluncurkan usaha baru dengan menyelenggarakan makan malam multicourse untuk enam tamu di rumahnya. Setelah menutup restoran terakhirnya pada 2024, ia mencari pendekatan memasak yang lebih personal. Acara-acara tersebut terjual habis dengan cepat setelah diumumkan pada Januari.

Dilaporkan oleh AI

Koki Nick Provencher telah memperkenalkan pengalaman chef's table di Restoran Ash yang terletak di dalam bangunan bersejarah Ash Street Inn di Manchester. Acara makan malam intim yang diadakan tiga malam dalam seminggu ini menyajikan lima hidangan berganti-ganti yang dimasak langsung oleh Provencher untuk maksimal 12 tamu. Pemiliknya, Michael Pedler, mengubah penginapan bergaya Victorian tersebut menjadi hotel butik untuk menggelar acara bergaya kekeluargaan ini.

A new six-part documentary series on BINGE will chronicle the high-stakes launch of The Belongil, a $10 million restaurant development in Byron Bay. Co-founder Shannon Bennett stars in the show, capturing his return to the kitchen after a six-year break. Hollywood actor Chris Hemsworth has praised the venue as his new favorite.

Dilaporkan oleh AI

Author Caleb Botton has been nominated for the Jane Grigson Trust's Sous Chef Award for New Food and Drink Writers 2026 for his upcoming book Fire & Feast: Stories and Recipes from the Gypsy Table. The nomination recognizes his work in chronicling British Romany Gypsy and Traveller culture through food. The book is scheduled for publication by Ebury Press in April 2026.

 

 

 

Situs web ini menggunakan cookie

Kami menggunakan cookie untuk analisis guna meningkatkan situs kami. Baca kebijakan privasi kami untuk informasi lebih lanjut.
Tolak