El chef Jonathon Sawyer regresará para la edición de marzo de su serie Suppers with Sawyer en Kindling. El evento tendrá lugar el viernes 27 de marzo, invitando a los invitados a reunirse alrededor de la cocina de fuego vivo del restaurante. Esta entrega destaca el enfoque de Sawyer en la cocina basada en el fogón.
El chef Jonathon Sawyer, conocido por su innovador enfoque en la cocina a fuego vivo, será el anfitrión de la entrega de marzo de Suppers with Sawyer en el restaurante Kindling en Chicago. Programado para el viernes 27 de marzo, el evento vespertino anima a los participantes a sentarse alrededor de la característica disposición de la cocina de fuego vivo del local. El regreso de Sawyer al fogón subraya su continuo compromiso con la gastronomía experiencial a través de esta serie. Los invitados pueden esperar una reunión íntima centrada en los aspectos comunales de cocinar sobre llamas abiertas, como se describe en el anuncio del evento. Kindling, un local de Chicago celebrado por su menú centrado en el fuego, sirve de escenario para esta cena. La serie Suppers with Sawyer ha atraído previamente a entusiastas de la comida a sesiones interactivas similares dirigidas por el chef. No se proporcionaron más detalles sobre el menú o la disponibilidad de entradas en el aviso inicial, pero el enfoque sigue siendo la experiencia de fuego vivo. Este evento se alinea con tendencias más amplias en la escena gastronómica de Chicago que enfatizan eventos culinarios prácticos y basados en el fuego.