Restoran Italia yang mengkhususkan diri pada pasta segar dan organik telah meluncurkan gerai kedua di dalam Terry Lee Wells Nevada Discovery Museum di Reno. Pasta Fresca Downtown menawarkan opsi pasta buat sendiri bersama sandwich, salad, dan menu anak-anak. Tempat ini bertujuan menggabungkan daya tarik kuliner dengan lingkungan pendidikan museum.
Museum sains pusat kota Reno, Terry Lee Wells Nevada Discovery Museum—yang biasa dikenal sebagai The Discovery—menyambut tambahan makan baru. Pasta Fresca, restoran Italia terkenal dengan pasta dan saus buatan rumah menggunakan bahan organik seperti tepung Italia, membuka lokasi keduanya di dalam museum pada 27 Februari 2026. Situs Pasta Fresca asli debut di Lakeside Drive pada 2020 dan telah membangun pengikut dengan mengandalkan bahan lokal sebanyak mungkin. Pemilik Paolo Nicoletta membawa komitmen yang sama terhadap kualitas ke lokasi pusat kota ini di 490 S. Center St. Restoran beroperasi tujuh hari seminggu, menyajikan makan siang dan makan malam dari pukul 11 pagi hingga 9 malam dari Senin hingga Sabtu, dan pukul 11 pagi hingga 4 sore pada hari Minggu. Pengunjung dapat menyesuaikan hidangan pasta dengan berbagai gaya mie, saus, dan protein, menciptakan banyak kombinasi. Spesialitas termasuk lasagna, ravioli, dan spaghetti. Menu juga menampilkan sandwich, salad, panini, makanan penutup, dan pilihan bir serta anggur. Untuk keluarga, menu anak-anak menyediakan tiga pilihan pasta dengan opsi seperti saus marinara atau mentega. Pengunjung sibuk dapat membawa sandwich siap saji, pasta segar, atau pasta siap masak. Seperti yang disebutkan dalam pengumuman The Discovery, «Anda dapat membangun hidangan pasta sendiri dari berbagai gaya mie, saus, dan opsi protein, dengan banyak kombinasi untuk dipilih». Anggota museum yang menunjukkan bukti keanggotaan menerima diskon 8%. Informasi lebih lanjut tersedia di situs web Pasta Fresca.