Un restaurante italiano especializado en pasta fresca y orgánica ha inaugurado una segunda sucursal dentro del Terry Lee Wells Nevada Discovery Museum de Reno. Pasta Fresca Downtown ofrece opciones de pasta para armar tú mismo, junto con sándwiches, ensaladas y un menú infantil. El local busca combinar el atractivo culinario con el entorno educativo del museo.
El museo de ciencias del centro de Reno, el Terry Lee Wells Nevada Discovery Museum —conocido comúnmente como The Discovery— ha recibido una nueva adición gastronómica. Pasta Fresca, un restaurante italiano reconocido por sus pastas y salsas caseras elaboradas con ingredientes orgánicos como harina italiana, abrió su segunda ubicación dentro del museo el 27 de febrero de 2026. El sitio original de Pasta Fresca debutó en Lakeside Drive en 2020 y ha ganado seguidores por utilizar ingredientes locales siempre que sea posible. El propietario Paolo Nicoletta lleva el mismo compromiso con la calidad a este local del centro en 490 S. Center St. El restaurante opera siete días a la semana, sirviendo almuerzos y cenas de 11 a.m. a 9 p.m. de lunes a sábado, y de 11 a.m. a 4 p.m. los domingos. Los comensales pueden personalizar platos de pasta con varios estilos de fideos, salsas y proteínas, creando numerosas combinaciones. Las especialidades incluyen lasaña, ravioli y espagueti. El menú también cuenta con sándwiches, ensaladas, paninis, postres y una selección de cervezas y vinos. Para familias, un menú infantil ofrece tres opciones de pasta con salsas como marinara o mantequilla. Los visitantes ocupados pueden llevar sándwiches prehechos, pasta fresca o pasta lista para cocinar. Como se indica en el anuncio de The Discovery, «Puedes armar tu propio plato de pasta con una variedad de estilos de fideos, salsas y opciones de proteínas, con muchas combinaciones para elegir». Los miembros del museo que presenten prueba de membresía reciben un descuento del 8%. Más información está disponible en el sitio web de Pasta Fresca.