مطعم إيطالي متخصص في الباستا الطازجة والعضوية أطلق فرعه الثاني داخل متحف تيري لي ويلز نيفادا ديسكفري في رينو. يقدم Pasta Fresca Downtown خيارات باستا لبناء حسب الطلب إلى جانب السندويشات والسلطات وقائمة للأطفال. يهدف المكان إلى دمج الجاذبية الطهية مع بيئة المتحف التعليمية.
متحف العلوم في وسط مدينة رينو، متحف تيري لي ويلز نيفادا ديسكفري —المعروف عادة باسم The Discovery— رحب بإضافة مطعمية جديدة. Pasta Fresca، مطعم إيطالي مشهور بباستاه وسوصه المنزلية باستخدام مكونات عضوية مثل دقيق إيطالي، فتح موقعه الثاني داخل المتحف في 27 فبراير 2026. الموقع الأصلي لـPasta Fresca افتتح في Lakeside Drive في 2020 وبنى قاعدة جماهيرية بفضل استخدام مكونات محلية كلما أمكن. يجلب المالك باولو نيكوليتا نفس الالتزام بالجودة إلى هذا الموقع في وسط المدينة في 490 S. Center St. يعمل المطعم سبعة أيام في الأسبوع، يقدم الغداء والعشاء من 11 صباحًا إلى 9 مساءً من الاثنين إلى السبت، ومن 11 صباحًا إلى 4 مساءً أيام الأحد. يمكن للزبائن تخصيص أطباق الباستا بأنماط مختلفة من المعكرونة والصلصات والبروتينات، مما يخلق العديد من التركيبات. تشمل التخصصات الليزانيا والرافيولي والسباغيتي. يضم القائمة أيضًا السندويشات والسلطات والبانيني والحلويات ومجموعة من البيرة والنبيذ. للعائلات، تقدم قائمة الأطفال ثلاث خيارات باستا مع خيارات مثل صلصة المارينارا أو صلصة الزبدة. يمكن للزوار المشغولين أخذ سندويشات جاهزة أو باستا طازجة أو باستا جاهزة للطبخ. كما ذكر في إعلان The Discovery، «يمكنك بناء طبق باستا خاص بك من مجموعة متنوعة من أنماط المعكرونة والصلصات وخيارات البروتين، مع الكثير من التركيبات للاختيار منها». يحصل أعضاء المتحف الذين يقدمون إثبات العضوية على خصم 8%. معلومات إضافية متوفرة على موقع Pasta Fresca الإلكتروني.