フランス料理
2つ星ミシュラン「Lazy Bear」で知られるDavid BarzelayとColleen Boothが、サンフランシスコで新フランス料理店「JouJou」を3月6日にオープンする。この店はアラカルトメニューで、海鮮と世界的な影響を受けたクラシックなフランス料理を強調し、長時間のテイスティングメニューなしの柔軟なファインダイニングを提供することを目指す。
AIによるレポート
The Chez Migu restaurant, specializing in modern French cuisine, has opened its Bogotá location following success in Medellín. Located in Chapinero, the venue aims to serve over 300,000 unique diners in its first year with an investment of nearly $1.800 million.