Fransk matkonst
David Barzelay och Colleen Booth, kända för Lazy Bear med två Michelinstjärnor, öppnar JouJou, sin nya franska restaurang, den 6 mars i San Francisco. Lokalen har en á la carte-meny som betonar skaldjur och klassiska franska rätter med globala influenser. Den siktar på flexibel finrestaurang utan långa smakmenyer.
Rapporterad av AI
The Chez Migu restaurant, specializing in modern French cuisine, has opened its Bogotá location following success in Medellín. Located in Chapinero, the venue aims to serve over 300,000 unique diners in its first year with an investment of nearly $1.800 million.