インド料理

Vikas Deep Rathour氏がThe Imperia by Dhaba USAのエグゼクティブシェフに任命された。インド料理で26年以上の経験を持ち、新役職では厨房業務の監督と伝統的な風味を現代的なプレゼンテーションで融合させたメニューの開発を担う。Rathour氏の任命は、同レストランのアメリカ人客向け料理提供を強化する狙いがある。

2026年02月28日(土) AIによるレポート

バッキンガム宮殿近くのロンドンのタージホテルは、大規模改修後の改装スペースを公開する準備を進めている。この歴史的な施設は、インドの伝統と現代のラグジュアリーを融合させ、ゲスト向けのサービスを強化することを目指す。主要な更新には、新しい結婚許可証とミシュラン星付きシェフによるインド料理の拡充が含まれる。