Cocina india
Vikas Deep Rathour ha sido nombrado chef ejecutivo en The Imperia by Dhaba USA, aportando más de 26 años de experiencia en cocina india. En su nuevo rol, supervisará las operaciones de cocina y desarrollará menús que combinen sabores tradicionales con presentaciones modernas. El nombramiento de Rathour busca mejorar la oferta culinaria del restaurante para comensales estadounidenses.
Reportado por IA
El hotel Taj, ubicado cerca del Palacio de Buckingham en Londres, se prepara para revelar sus espacios renovados tras una remodelación extensa. Esta propiedad histórica busca combinar la herencia india con el lujo moderno, mejorando su oferta para los huéspedes. Las actualizaciones clave incluyen una nueva licencia para bodas y una cocina india ampliada a cargo de un chef con estrella Michelin.