マディソン

ウィスコンシン州を拠点とするチェーン店Pink Heifer BBQ Saloonが、マディソン中心部に2店舗目のファストカジュアルレストランを出店する。State St. 567番地にある新店舗では、テキサススタイルのバーベキューアイテム、例えばスモークブリスキットやカスタマイズ可能なマックアンドチーズなどを提供。ソフトオープンは3月3日、グランドオープンは3月27日予定。

2026年02月27日(金) AIによるレポート

地中海と東アジア料理を融合させたレストラン Eloura が、3月3日にマディソンの10 W. Mifflin St. にオープンします。このプロジェクトは、インド・イタリア融合店 Zafferano Ristorante の共同オーナーである姉弟 Kalyani と Akash Venkatraman によるものです。コーヒー、食事、イベント用の独立したセクションを備えています。