Carhartt WIP procura gerente de café para loja em Kings Cross

A Carhartt Work In Progress está a contratar um gerente de café para a sua loja em Kings Cross, Londres. O cargo envolve liderar uma equipa de baristas e garantir elevados padrões no serviço de café e na interação com os clientes. A posição enfatiza a criação de uma atmosfera comunitária acolhedora alinhada com a herança workwear da marca.

A Carhartt Work In Progress, parte da WIP Trading AG de propriedade familiar, começou como licenciada e distribuidora europeia da marca de workwear norte-americana Carhartt no início dos anos 1990. A empresa desenvolveu desde então as suas próprias coleções inspiradas nos originais workwear, evoluindo ao lado dos seus clientes e da cultura delas. A posição de gerente de café na Carhartt WIP Coffee Shop em Kings Cross reporta ao gerente da loja. As responsabilidades incluem manter a excelência no café especial, fomentar um ambiente acolhedor e construir relações com os clientes para incentivar visitas repetidas. O cargo requer recrutar e formar baristas apaixonados por café e hospitalidade, gerir as operações diárias como aberturas e fechos, e gerir os horários com base na afluência de clientes. Deveres adicionais abrangem o controlo de stocks, gestão de desperdícios, manutenção da estética da loja em linha com os valores da marca, apoio a eventos e colaborações, e monitorização de vendas e indicadores chave de desempenho operacionais. O gerente deve responder ao feedback dos clientes, garantir o cumprimento dos padrões de segurança alimentar e higiene, e manter o equipamento e a área do bar limpos e eficientes. Os candidatos devem ser líderes naturais com experiência de gestão, competentes em motivar equipas para um serviço excecional. Uma paixão pelo café especial, incluindo a preparação de espresso e a texturização de leite, é essencial, assim como conhecimentos de desempenho de vendas e eficiência operacional. São também exigidas fortes competências de comunicação e alinhamento com a marca Carhartt WIP. O emprego tem base em Londres, Reino Unido. .

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