Carhartt Work In Progress está contratando un gerente de café para su tienda en Kings Cross, Londres. El puesto implica liderar un equipo de baristas y garantizar altos estándares en el servicio de café y la interacción con los clientes. La posición enfatiza la creación de una atmósfera comunitaria acogedora alineada con la herencia de ropa de trabajo de la marca.
Carhartt Work In Progress, parte de la empresa familiar WIP Trading AG, comenzó como licenciatario y distribuidor europeo de la marca estadounidense de ropa de trabajo Carhartt a principios de los años 1990. La empresa ha desarrollado desde entonces sus propias colecciones inspiradas en originales de ropa de trabajo, evolucionando junto con sus clientes y su cultura. El puesto de gerente de café en Carhartt WIP Coffee Shop en Kings Cross depende del gerente de la tienda. Las responsabilidades incluyen mantener la excelencia en el café de especialidad, fomentar un entorno acogedor y construir relaciones con los clientes para fomentar visitas repetidas. El rol requiere reclutar y formar baristas apasionados por el café y la hospitalidad, gestionar las operaciones diarias como la apertura y el cierre, y manejar los turnos en función de la afluencia de clientes. Los deberes adicionales abarcan el control de existencias, la gestión de residuos, mantener la estética de la tienda en línea con los valores de la marca, apoyar eventos y colaboraciones, y monitorear las ventas y los indicadores clave de rendimiento operativos. El gerente debe atender el feedback de los clientes, asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene, y mantener el equipo y el área de la barra limpios y eficientes. Los candidatos deben ser líderes natos con experiencia en gestión, habilidosos en motivar equipos para un servicio excepcional. Es esencial una pasión por el café de especialidad, incluida la preparación de espresso y el texturizado de leche, junto con conocimientos de rendimiento de ventas y eficiencia operativa. También se requieren fuertes habilidades de comunicación y alineación con la marca Carhartt WIP. El puesto está basado en Londres, Reino Unido.