O Wolseley, um restaurante icónico em Londres, está a expandir-se para a indústria hoteleira. A sua primeira propriedade abrirá no Midtown Manhattan em 2027.
O Wolseley, conhecido pelo seu grandioso espaço de jantar em Piccadilly, Londres, está a aventurar-se para além dos restaurantes na hotelaria. O primeiro hotel da marca está planeado para o Midtown Manhattan, em Nova Iorque, com abertura prevista para 2027. Este passo marca um avanço significativo para o Wolseley, que há muito é uma referência na cena culinária de Londres desde a sua inauguração em 2003 num histórico salão bancário dos anos 1920. A expansão visa levar o ambiente elegante e inspirado na Europa do restaurante a um novo público numa das cidades mais vibrantes do mundo. Os detalhes sobre a propriedade de Nova Iorque continuam limitados, mas ela representará a primeira incursão do Wolseley nas operações hoteleiras. O projeto sublinha o crescente interesse entre marcas de restaurantes estabelecidas em diversificar para o alojamento em meio às tendências de viagem em evolução.