وولسلي، مطعم أيقوني في لندن، يتوسع في صناعة الفنادق. سيفتتح أول عقار له في ميدتاون مانهاتن في 2027.
وولسلي، المعروف بمساحة الطعام الفخمة في بيكاديلي بلندن، يتجاوز المطاعم إلى قطاع الضيافة. أول فندق للعلامة التجارية مخطط في ميدتاون مانهاتن في مدينة نيويورك، مع افتتاح مقرر في 2027. هذه الخطوة تمثل خطوة هامة لـوولسلي، الذي طالما كان ركيزة في مشهد لندن الغذائي منذ تأسيسه في 2003 داخل قاعة بنكية تاريخية من عشرينيات القرن العشرين. يهدف التوسع إلى نقل أجواء المطعم الأنيقة المستوحاة من أوروبا إلى جمهور جديد في إحدى أكثر مدن العالم حيوية. التفاصيل حول العقار في نيويورك محدودة، لكنه سيمثل الدخول الأول لـوولسلي في عمليات الفنادق. يبرز المشروع الاهتمام المتزايد بين العلامات التجارية للمطاعم الراسخة في التنويع نحو الإقامات وسط تطور اتجاهات السفر.