Федеральное объединение центров потребителей Германии призвало усилить просвещение детей и молодежи в вопросах питания на фоне роста цен на продукты. Глава vzbv Рамона Поп выступает за расширение потребительского образования в школах и повышение осведомленности о проблеме пищевых отходов. Она также предлагает создать орган по мониторингу цен на продовольствие по французскому образцу.
Рамона Поп, глава Федерального объединения центров потребителей (vzbv), заявила в интервью RedaktionsNetzwerk Deutschland: «Действительно могло бы помочь в понимании этого вопроса, если бы темы питания стали более важной частью потребительского образования в школах». Схожие требования ранее выдвигал Немецкий центр питания. Поп отметила, что потребительское образование до сих пор структурно не интегрировано в учебные планы всех федеральных земель Германии. Vzbv предлагает свою поддержку, но призывает к более ответственному отношению к пищевым отходам, напоминая, что продукты не портятся сразу после истечения срока годности. Она также предложила создать обсерваторию цен на продовольствие по образцу Франции для анализа рынков и выявления структуры расходов и ценообразования. В настоящее время динамика цен на продукты питания в Германии остается непрозрачной. Согласно данным Федерального статистического ведомства, потребительские цены выросли на 2,2 процента в период с 2024 по 2025 год. Рост цен на еду и напитки в сфере общественного питания был более существенным, особенно это касается шоколада: в декабре 2025 года плитка шоколада стоила на 69 процентов дороже, чем в 2020 году, а шоколадные батончики — на 72 процента дороже.
