Horsforth Brewery har förvärvat den populära craftölbaren Fuggle & Golding i Ilkley, vilket förhindrar nedläggningen och säkrar dess framtid som oberoende lokal. Baren, som öppnade 2015, var på väg att stänga den 28 februari men åter öppnar den under nytt ägande på onsdag. Detta blir Horsforth Brewery:s första permanenta etablissemang i orten.
Fuggle & Golding, som ligger på Leeds Road i Ilkley, har varit en hörnsten i den lokala ölmiljön sedan öppnandet 2015. Lokalen byggde upp en lojal kundkrets med sina roterande craftölssorter, välkomnande atmosfär och utbud av gästbryggerier. Förra månaden meddelade ägarna stängningen den 28 februari via ett inlägg på Facebook, med hänvisning till utmaningar inom besöksnäringen. Horsforth Brewery, som grundades av Mark Costello, steg in och tog över ägandet, vilket säkerställer att baren fortsätter som specialist på craftöl. I ett uttalande uttryckte Costello entusiasm: ”Vi är oerhört glada över att ta över en så etablerad och respekterad verksamhet. Fuggle & Golding har varit en hörnsten i Ilkley-ölscenen, och när vi såg att den skulle stänga var vi fast beslutna om att inte förlora ännu en viktig oberoende lokal.” Han tackade George, den tidigare ägaren, för hans tre års arbete och för att ha underlättat en smidig överlämning. Bryggeriet planerar att fräscha upp sortimentet med stark närvaro av Horsforth-öl vid sidan av noga utvalda gästalternativ. Inlägg på sociala medier från Horsforth betonade kontinuiteten: ”Självklart kommer vi att ha våra öl här men... vi kommer fortsätta ha en bra mängd gästöl på tapp också. Vi kommer till och med att delta i de största öllanseringarna från hela landet.” Lokalen åter öppnar på onsdag efter mindre uppdateringar för att återspegla det nya ägandet. Detta förvärv understryker Horsforth Brewery:s engagemang för hållbar tillväxt mitt i besöksnäringens svårigheter. Costello noterade: ”Besöksnäringen kämpar verkligen just nu, men vårt fokus på hållbar tillväxt snarare än tillväxt till varje pris har gjort att vi kunnat växa organiskt till nästa nivå.” Initiativet stöder den oberoende ölkulturen och lokala samhällen genom kvalitetsöl och inbjudande miljöer.
