Livsmedelspolitik
Lancet-serie varnar: ultraprocessad mat omformar globala dieter och skadar hälsan
Rapporterad av AI Bild genererad av AI Faktagranskad
En tredelad artikelserie i The Lancet av 43 internationella experter varnar för att ultraprocessad mat snabbt förändrar dieter runt om i världen och konsekvent kopplas till sämre hälsoutfall. Författarna kräver brådskande, samordnade politiska åtgärder för att bromsa företagens inflytande, minska produktion och marknadsföring av dessa produkter och göra hälsosammare mat mer tillgänglig, med argumentet att vänta på fler studier riskerar att ytterligare förankra ultraprocessad mat i globala livsmedelssystem.
President Donald Trump har undertecknat lagstiftning som tillåter skolor i federala lunchprogram att servera helfet och 2-procentig mjölk, vilket upphäver restriktioner från Obamas tid som syftade till att bromsa barnfetma. Dragningen har utlöst en pr-kampanj som främjar fettrika mejeriprodukter, i linje med administrationens bredare kamp mot uppfattade 'woke'-policyer. Kritiker ser det som en symbolisk gest för att appellera till specifika väljargrupper snarare än en hälsosatsning.
Rapporterad av AI
Amid resurging rice prices in Japan, officials in the newly elected government are considering distributing 'rice tickets' to make the staple grain more affordable for certain households. Farm Minister Norikazu Suzuki said they are already responding with priority support grants for local governments and will consider further assistance.