El comercio bilateral entre Chile y China alcanzó los 61.660 millones de dólares en 2024, un aumento 8,6 veces mayor que en 2006. Las cerezas chilenas se han convertido en un símbolo clave de esta asociación, con exportaciones cercanas a los 3.300 millones de dólares en la temporada 2024/25. Los líderes de la industria siguen optimistas a pesar de una ligera caída en el volumen.
Desde que entró en vigor el Acuerdo de Libre Comercio China-Chile en 2006, los lazos económicos entre ambos países se han expandido drásticamente. El embajador chileno en China, Pablo Arriaran, señaló que el comercio bilateral alcanzó los 61.660 millones de dólares en 2024, el valor per cápita más alto entre China y cualquier país sudamericano. Las cerezas chilenas destacan en este comercio, con exportaciones a China valoradas en casi 3.300 millones de dólares en la temporada 2024/25. Arriaran dijo: «Con su color rojo auspicioso que transmite el calor del sol chileno durante el invierno chino, las cerezas se han convertido en un símbolo de los estrechos lazos entre nuestros dos países». El presidente de Frutas de Chile, Ivan Marambio, afirmó que China es el mayor mercado de Chile, recibiendo el 90% de las exportaciones de cerezas y el 40% de toda la fruta. Representando a más de 200 empresas exportadoras, el grupo busca profundizar los lazos con los consumidores. Marambio añadió: «Ahora queremos llevar la relación con los consumidores chinos al siguiente nivel... Queremos que las cerezas formen parte de la vida cotidiana, expandiendo cómo y cuándo la gente las disfruta». Este año, los volúmenes de exportación cayeron un 12,1% debido a una cosecha temprana que adelantó la temporada 7 a 10 días. Datos del mercado mayorista Xinfadi de Pekín muestran que los precios bajaron de 36 yuanes (5,2 dólares) por 500 gramos en 2024 a 26 yuanes en enero de 2026. Marambio enfatizó: «La ventaja principal de nuestra fruta radica en la calidad... Esa es nuestra mayor fortaleza». La directora ejecutiva del Comité de Cerezas Chilenas, Claudia Soler, destacó el potencial de crecimiento en las ciudades de segunda y tercera línea de China. Una nueva iniciativa, el Festival de Cerezas, Hielo y Nieve Chilenas en Changchun, provincia de Jilin, vincula las cerezas con los deportes de invierno. Soler dijo: «La idea es conectar nuestras cerezas con los deportes de invierno para crear una experiencia divertida y emocionante... posicionando las cerezas como un producto premium durante los meses de invierno». Las mejoras logísticas han reducido los tiempos de entrega a 22 días mediante rutas directas a Shanghái y Tianjin. Marambio ve positivamente la colaboración con productores chinos: «No es una competencia para nosotros... Nuestro objetivo es elevar la categoría de cerezas en su conjunto».
