China ha implementado cupos para las importaciones de carne vacuna, estableciendo un límite de 511.000 toneladas para Argentina con un arancel del 12,5%, lo que supera los volúmenes exportados en 2025 en 100.000 toneladas. Esta medida, vigente hasta 2028, alivia temores en el sector ganadero argentino al permitir un crecimiento sin penalizaciones excesivas, aunque limita expansiones futuras. Expertos destacan que el esquema es más una señal política que una restricción comercial severa.
La decisión de China de aplicar salvaguardias a las importaciones de carne vacuna ha generado un esquema de cupos por país, con un arancel del 55% para volúmenes excedentes. Para Argentina, el cupo asignado es de 511.000 toneladas, por encima de las exportaciones del año pasado en unas 100.000 toneladas, lo que posiciona al país como uno de los beneficiados junto con Uruguay. Brasil y Australia, en cambio, recibieron asignaciones inferiores a sus habituales volúmenes.
Antonela Semadeni, economista de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), explicó que China concentra entre el 60% y el 70% de las exportaciones argentinas de carne, y que la cuota actual no limita las ventas inmediatas pero impide un crecimiento mayor en los próximos tres años. 'No nos limita hoy, pero sí nos impide crecer', advirtió Semadeni en diálogo con Canal E. La medida responde a la preocupación china por el impacto de las importaciones en su industria local, aunque no hubo dumping por parte de los exportadores.
Víctor Tonelli, consultor ganadero, llevó tranquilidad al sector al afirmar que el cupo total global de 2,7 millones de toneladas representa un 15% menos que en 2025, pero el aumento anual del 2% y posibles flexibilizaciones según el mercado mitigan el efecto. 'Claramente Argentina y Uruguay han sido ganadores', señaló Tonelli. Además, anticipó oportunidades como una cuota adicional de 80.000 toneladas a Estados Unidos con mejores precios.
En el contexto local, las exportaciones son clave para 2026 ante el estancamiento del stock ganadero durante 20 años y aumentos del 75% en precios como el asado, superando la inflación en 40 puntos. Semadeni destacó la escasez global de carne, con pagos premium en mercados como Estados Unidos (9.000 dólares por tonelada) y la cuota Hilton (18.000 dólares). Tonelli reportó una caída del 8% en volumen exportado en 2025, pero un alza del 40% en valor por tonelada, respaldada por 21 meses consecutivos de subidas en precios internacionales según la FAO.
El esquema, vigente de 2026 a 2028, incluye cláusulas de revisión, y expertos coinciden en que la liberación de exportaciones y precios firmes estimulan la recuperación, aunque se necesita crédito para el sector. El consumo interno se diversifica hacia porcino y aviar, alcanzando niveles similares al vacuno en 46-47 kilos per cápita.