Proyectan récord de producción de granos en Argentina para 2025/26

La Bolsa de Comercio de Rosario estima que la producción de granos en la campaña 2025/26 alcanzará un récord de 154,8 millones de toneladas, un 12% más que el anterior máximo histórico. Sin embargo, las exportaciones generarán solo 36.800 millones de dólares debido a la caída de precios internacionales. El maíz y el trigo liderarán este crecimiento productivo.

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) publicó un informe que proyecta un nuevo récord en la producción de granos para la campaña 2025/26, alcanzando 154,8 millones de toneladas (Mt), un aumento del 12% respecto al récord previo de 141,5 Mt de la temporada 2018/19. Este avance se debe a condiciones climáticas favorables, con una primavera que aportó la humedad necesaria, rompiendo una racha de años secos y fríos.

En la cosecha fina, el trigo registrará un máximo histórico de 27,7 Mt, acompañado por 5,6 Mt de cebada, un "doble récord" según el reporte. Para el maíz, tras la caída del año pasado por la plaga de la chicharrita, se estima 61 Mt, un crecimiento del 22% interanual, gracias a la siembra de variedades tempranas con mayor potencial de rinde.

La soja, en cambio, verá una reducción del 5% a 47 Mt, debido a una disminución de 1,4 millones de hectáreas transferidas al maíz y girasol. Este último alcanzará 5,5 Mt con 2,7 millones de hectáreas, el área más alta del siglo. El sorgo caerá a 2,4 Mt con un 13% menos de superficie.

Las exportaciones totales de granos, harinas, aceites y biocombustibles llegarán a 110 Mt, un récord histórico y 7,5 Mt más que el ciclo anterior. El maíz liderará con 40 Mt, seguido del trigo con 17 Mt, mientras la soja bajará a 5,5 Mt desde 12,2 Mt. No obstante, el valor total de estas ventas será de 36.800 millones de dólares, solo 600 millones más que en la campaña actual, ya que "la caída de precios internacionales de los commodities agrícolas se lleva la mayor parte del efecto volumen", advierte el informe.

Para el Banco Central, la oferta de dólares en el Mercado Libre de Cambios será de 33.600 millones de dólares, un 8% menos que en 2025, debido al adelantamiento de liquidaciones por la eliminación temporal de retenciones en septiembre de 2025. La recaudación por derechos de exportación ascenderá a 4.830 millones de dólares, un 4% más, con el complejo soja aportando 3.670 millones y el maíz un salto del 32%.

Este panorama se ve influido por el inicio negativo del 2026 para la soja, con precios en baja en Chicago y Rosario el 2 de enero.

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