El Banco de Indonesia, a través del Centro Nacional de Información de Precios de Alimentos Estratégicos, informa de un aumento de Rp50 por litro en los precios del aceite de cocina a granel hasta Rp19.100 por litro. Los precios de la carne de vaca de calidad I subieron Rp100 por kg hasta Rp144.500 por kg, mientras que la calidad II aumentó Rp250 por kg hasta Rp136.850 por kg. El informe cubre diversas otras materias primas alimentarias estratégicas a fecha de 3 de marzo de 2026.
El Banco de Indonesia (BI), a través del Centro Nacional de Información de Precios de Alimentos Estratégicos (PIHPS), publicó datos sobre los precios de las materias primas alimentarias estratégicas el 3 de marzo de 2026. Los precios del aceite de cocina a granel alcanzaron Rp19.100 por litro, un aumento de Rp50 por litro respecto a los niveles anteriores. Mientras tanto, el aceite de cocina envasado de marca tipo I se vendió por Rp22.950 por litro y el tipo II por Rp22.100 por litro. ٭٭٭ Para la carne de vaca, la calidad I alcanzó Rp144.500 por kg con un aumento de Rp100 por kg, mientras que la calidad II se situó en Rp136.850 por kg, un aumento de Rp250 por kg. Los precios de la carne de pollo se mantuvieron estables en Rp37.900 por kg. Cebollas rojas a Rp47.650 por kg, pimientos cayenne rojos a Rp68.550 por kg y ajo a Rp43.600 por kg. ٭٭٭ Los precios del arroz variaron: calidad inferior I a Rp14.600 por kg, calidad inferior II a Rp14.500 por kg, media I a Rp15.750 por kg, media II a Rp15.850 por kg, súper I a Rp17.150 por kg y súper II a Rp16.900 por kg. Chiles rojos grandes a Rp40.200 por kg, chiles rojos rizados a Rp40.350 por kg y pimientos cayenne verdes a Rp37.850 por kg. ٭٭٭ Otras materias primas incluyeron azúcar blanco premium a Rp22.000 por kg, azúcar blanco local a Rp19.200 por kg y huevos de gallina a Rp33.900 por kg. Los datos provienen de un monitoreo nacional para rastrear la estabilidad de los precios de los alimentos antes de la temporada de Ramadán que se acerca. El BI enfatiza la necesidad de supervisión para garantizar la disponibilidad y precios asequibles para el público.
