Café de Hong Kong enfrenta ultimátum higiénico por perros

El Uluru Cafe de Ricky Tam Wai-kit en Wan Chai recibió un sombrío ultimátum de los oficiales de higiene alimentaria de Hong Kong: cierre de una semana por otro avistamiento de perro, con revocación de licencia en caso de reincidencia. Para salvar su negocio, Tam prohibió las mascotas, lo que causó una caída del 20 al 30 por ciento en los ingresos al dejar de venir los clientes habituales.

El Uluru Cafe, amigable con mascotas, de Ricky Tam Wai-kit en Wan Chai se ha convertido en objetivo tras quejas repetidas de un vecino a las autoridades ambientales por perros en las instalaciones. Los oficiales de higiene alimentaria emitieron un ultimátum: cierre de una semana si se ve otro perro, y pérdida permanente de la licencia por segunda infracción. «Nos gustan las mascotas y los animales, pero esto nos ha convertido en blanco de ataques», dijo Tam. «No entiendo por qué tienen que usar la ley como arma para castigarnos cuando solo intentamos llevar un negocio.» Para proteger su negocio, Tam prohibió a los clientes habituales traer mascotas, incluidos aquellos que viajan desde Tan Mun en los Nuevos Territorios. Un anuncio en línea en Facebook e Instagram generó simpatía pero no detuvo las pérdidas. «Anunciamos en Facebook e Instagram que ya no permitimos perros, por lo que los dueños de mascotas dejaron de venir», dijo. «Nuestro negocio cayó un 20 al 30 por ciento. No sé si el gobierno está tratando de ayudar a pequeños negocios como el nuestro.» El incidente pone de relieve los desafíos en el impulso de Hong Kong para locales pet-friendly con el fin de impulsar la economía en medio de obstáculos regulatorios.

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