Les fondateurs Anne et Stefan Lemcke ont racheté de manière inattendue la participation majoritaire de leur startup d'épices Ankerkraut à Nestlé. La transaction a été annoncée dans un communiqué de presse le 15 avril. Les détails financiers demeurent confidentiels.
Basée à Hambourg, Ankerkraut a été fondée en 2013 par Anne et Stefan Lemcke, se faisant connaître pour ses mélanges d'épices innovants dans des bouteilles en verre avec des bouchons en liège. La marque est devenue célèbre à l'échelle nationale grâce aux réseaux sociaux et à l'émission télévisée "Die Höhle der Löwen". En 2022, les époux Lemcke ont vendu une participation majoritaire à Nestlé pour un montant estimé à plusieurs centaines de millions d'euros.
Les fondateurs ont désormais racheté leurs parts au plus grand groupe agroalimentaire mondial, comme indiqué dans un communiqué de presse mercredi. Selon de précédents rapports, Nestlé détenait environ 85 % du capital. "Ankerkraut est plus qu'une entreprise pour nous, c'est l'œuvre de notre vie", ont expliqué Anne et Stefan Lemcke.
Alexander von Maillot, président de Nestlé Allemagne, a soutenu ce rachat : "Nous soutenons le désir des fondateurs de retrouver une plus grande indépendance entrepreneuriale." Il a qualifié la coopération passée de constructive, basée sur la confiance et alignée sur des objectifs communs.
Un environnement de marché difficile a favorisé cette décision, a déclaré Ankerkraut. Au moment de l'entrée de Nestlé, le chiffre d'affaires s'élevait à environ 40 millions d'euros provenant des épices et des thés, réparti équitablement entre le commerce de détail physique et les ventes en ligne.
