Le célèbre chef Gordon Ramsay a visité Oklahoma City pour célébrer le deuxième anniversaire de son restaurant, Ramsay's Kitchen. Il a présenté de nouveaux plats du menu et a loué la communauté locale lors de l'événement. La visite a coïncidé avec un match de basketball dans la ville.
Gordon Ramsay, le chef célèbre, est arrivé à Oklahoma City pour célébrer le deuxième anniversaire de Ramsay's Kitchen. S'adressant à la journaliste de KOCO 5, Jordan Ryan, Ramsay a exprimé son enthousiasme pour l'occasion. « Tellement excité d'être ici, grand match ce soir, basketball, et nous célébrons notre deuxième anniversaire donc j'ai pensé vous montrer ce qui se passe », a-t-il dit. nnPendant la visite, Ramsay a mis en avant des plats signature du menu. Il a décrit le bœuf Wellington, en notant la réputation de la ville pour son bœuf : « Vous savez, cette ville est renommée pour son bœuf, donc nous avons ce beau filet enveloppé dans une pâte feuilletée luxueuse et un peu de micro-pousses pour finir. » nnRamsay a également loué la cheffe Beth du restaurant. « Beth ici est une véritable force de la nature, je pense qu'elle me surveille plus que je ne la surveille », a-t-il commenté. Un autre plat mis en vedette était le fish and chips : « Ensuite, fish and chips, un beau merlan dans une pâte à la bière ale, de croustillantes frites taillées à la main, sauce tartare triplement cuite. » nnRéfléchissant à une expérience antérieure dans la région, Ramsay s'est rappelé le catfish noodling. « J'adore absolument le catfish noodling et ce sont des bestioles sacrément difficiles à attraper », a-t-il dit. « Eh bien, quand vous enfoncez votre tête dans un tuyau sous l'eau et qu'il y a plusieurs serpents autour, il faut se sortir de là au plus vite avec ces énormes catfish. » nnRamsay a souligné le fort sentiment de communauté à Oklahoma City. « Cette ville tourne autour de la communauté. Si une chose que j'ai apprise et comprise, c'est à quel point ils sont soudés et unis, et j'aime penser que Ramsay's Kitchen est familial, on voit le lac et nous arrivons au printemps qui entre enfin en été, il y a quelque chose pour tout le monde ici », a-t-il déclaré. Le restaurant surplombe un lac, ce qui ajoute à son attrait au changement des saisons.
