زار الطاهي الشهير غوردون رامزي أوكلاهوما سيتي للاحتفال بالذكرى الثانية لمطعمه، Ramsay's Kitchen. عرض عناصر قائمة جديدة ومدح المجتمع المحلي خلال الحدث. تزامنت الزيارة مع مباراة كرة سلة في المدينة.
وصل غوردون رامزي، الطاهي الشهير، إلى أوكلاهوما سيتي للاحتفال بالذكرى الثانية لـ Ramsay's Kitchen. وفي حديثه مع مراسل KOCO 5 جوردان رايان، أعرب رامزي عن حماسه للمناسبة. «متحمس جداً لأكون هنا، مباراة كبيرة الليلة، كرة سلة، ونحن نحتفل بذكرى السنوية الثانية لنا لذا فكرت أن أريكم ما يجري»، قال رامزي. وخلال الزيارة، سلط رامزي الضوء على أطباق مميزة من القائمة. وصف Beef Wellington، مشيراً إلى سمعة المدينة في لحوم البقر: «تعلمون أن هذه المدينة مشهورة بلحمها البقري، لذا لدينا هذا الفيليه الجميل المغلف بعجينة فطيرة فاخرة ثم قليل من الميكروغرينز لإنهائها». كما مدح رامزي الطاهية بيث في المطعم. «بيث هنا قوة عظمى، أعتقد أنها هي التي تحافظ عليّ أكثر مما أنا أحافظ عليها»، علق. وكان طبق مميز آخر هو السمك والشيبس: «التالي، سمك وشيبس، وايتينغ جميل في عجينة بيرة أيل، بطاطس مقلية مقرمشة جميلة مقطعة يدوياً، صلصة تارتار مطبوخة ثلاث مرات». وفي إشارة إلى تجربة سابقة في المنطقة، تذكر رامزي صيد الـ catfish noodling. «أنا أعشق تماماً catfish noodling وهي أشياء صعبة جداً الإمساك بها»، قال. «حسناً، عندما تغمس رأسك في أنبوب تحت الماء وهناك عدة ثعابين حولك، يجب أن تخرج من هناك بسرعة مع هذه الـ catfish العملاقة». أكد رامزي على الشعور القوي بالمجتمع في أوكلاهوما سيتي. «هذه المدينة تدور حول المجتمع. إذا كان هناك شيء واحد تعلمته وفهمته هو مدى تماسكهم ووثاقتهم، لذا أحب أن أفكر بأن Ramsay's Kitchen عائلي التوجه ويمكنكم رؤية البحيرة ونحن ندخل الربيع أخيراً متجهين نحو الصيف، هناك شيء للجميع هنا»، قال. يطل المطعم على بحيرة، مما يزيد من جاذبيته مع انتقال الفصول.
