Minuman
ECRM Winter Sessions 2026 pamerkan inovasi ritel di Dallas
Dilaporkan oleh AI Gambar dihasilkan oleh AI
ECRM Winter Sessions berlangsung dari 15 hingga 19 Februari 2026 di Hyatt Regency DFW di Dallas, Texas, berfokus pada pertumbuhan kategori makanan dan minuman melalui pertemuan terkurasi dan tur toko. Lebih dari 6.100 interaksi terjadwal menghubungkan pemasok dengan retailer besar, menekankan kesejahteraan fungsional, camilan sehat, dan item pantry premium. Acara ini menyoroti tren yang selaras dengan siklus perencanaan 2027, termasuk personalisasi dan keberlanjutan.
Fungsionalitas, kenyamanan, dan nilai tetap menjadi pendorong utama inovasi di pasar makanan dan minuman global, menurut Innova’s Top Ten Trends of 2026. Kekhawatiran akan keterjangkauan memengaruhi strategi pengecer, sementara tren seperti protein berbasis tanaman dan produk berbasis kesempatan semakin menonjol. Merek juga menargetkan kebutuhan kesehatan lansia di tengah populasi yang menua.
Dilaporkan oleh AI
Perusahaan Minuman Talking Rain yang berbasis di Preston telah memperkenalkan koleksi Soda Shoppe baru untuk jajaran Sparkling Ice Caffeine-nya, menampilkan tiga rasa nostalgia. Penambahan ini bertujuan menyediakan alternatif lebih sehat untuk soda tradisional. Produk-produk tersebut mengandung nol gula dan 70 miligram kafein per sajian.
Minuman soda tradisional berkontribusi pada kerusakan lingkungan melalui penggunaan air, produksi gula, dan terutama kemasan, menurut analisis terbaru. Sementara perusahaan seperti PepsiCo membuat kemajuan dalam efisiensi air, kaleng aluminium menawarkan opsi yang lebih hijau daripada plastik. Sistem karbonasi rumahan dan soda fungsional muncul sebagai alternatif yang lebih berkelanjutan.