Bebidas
Las sesiones de invierno ECRM 2026 destacan innovaciones minoristas en Dallas
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Las Sesiones de Invierno ECRM se celebraron del 15 al 19 de febrero de 2026 en el Hyatt Regency DFW en Dallas, Texas, centradas en el crecimiento de las categorías de alimentos y bebidas a través de reuniones curadas y visitas a tiendas. Más de 6.100 interacciones preprogramadas conectaron a proveedores con grandes minoristas, destacando el bienestar funcional, snacks saludables y artículos premium para despensa. El evento resaltó tendencias alineadas con los ciclos de planificación de 2027, incluyendo personalización y sostenibilidad.
El Instituto de Evaluación de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos declaró que la bebida Kolesom Jumbo, que se ha vuelto viral en redes sociales, contiene hasta un 19,7 por ciento de alcohol y, por lo tanto, califica como jamr.
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Lionel Messi, embajador de Michelob Ultra desde 2023, está vinculado a un crecimiento del 180% en las ventas de la cerveza en Brasil durante el primer trimestre. Los bares de temática argentina en São Paulo reportan una triplicación de sus ingresos en los días en que Argentina juega en la Copa Mundial 2026.
La House of Coca-Cola, el primer espacio de este tipo en el mundo, abrió sus puertas el 11 de diciembre en Polanco, Ciudad de México. Este lugar permite a los visitantes experimentar la preparación de la bebida al estilo de 1886 y disfrutar de sabores exclusivos e históricos. El menú incluye refrescos preparados al momento, mocktails y opciones de café, con precios que van de 25 a 200 pesos.
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International Breweries has taken steps to elevate its premium portfolio. The move highlights the company's focus on premium products.