Apartment Coffee, em Singapura, reteve seu título de melhor café da Ásia pelo segundo ano consecutivo na lista World's 100 Best Coffee Shops de 2026, ocupando também o sexto lugar mundial. O local minimalista na Selegie Road obtém grãos diretamente de fazendas colombianas e rwandesas para destacar sabores únicos, como enfatizado pelo fundador Yeo Qing He.
Apartment Coffee, na Selegie Road, em Singapura, continua a atrair entusiastas do café com seu foco no preparo preciso. Conquistou o primeiro lugar na Ásia para 2026 — o segundo ano consecutivo — e manteve sua posição de sexto lugar global na lista The World's 100 Best Coffee Shops, anunciada em 7 de março de 2026. Este ranking, semelhante ao Guia Michelin para café, baseia-se em votos de painel de especialistas e do público, avaliando a qualidade dos grãos, expertise dos baristas, consistência do sabor e ambiente. A Time Out elogia o menu conciso do café, que permite a preparação meticulosa de cada bebida. Os grãos são obtidos diretamente de fazendas na Colômbia e em Ruanda, com a equipe visitando os locais para seleção. O fundador Yeo Qing He, de 34 anos, vencedor da Singapore Brewers Cup de 2018, lançou o café para destacar as características distintas de cada origem via torra e preparo. A filial principal complementa a Apartment Roastery na Jalan Riang, aberta principalmente nos fins de semana. Paredes brancas e móveis de madeira fomentam um oásis urbano calmo. Globalmente, o Onyx Coffee Lab lidera, seguido por Tim Wendelboe (Noruega), Alquimia Coffee, Only Coffee Crows Nest e Toby's Estate Coffee Roasters. Apartment Coffee precede Gota Coffee Experts, Story of Ono, Tropicalia Coffee e Tanat. Este reconhecimento destaca a vibrante cultura de cafés de Singapura na competitiva cena asiática.