حافظ مقهى Apartment Coffee في سنغافورة على لقبه كأفضل مقهى في آسيا للعام الثاني على التوالي في قائمة أفضل 100 مقهى في العالم لعام 2026، كما يحتل المركز السادس عالميًا. يعتمد المقهى البسيط في طريق Selegie Road على حبوب القهوة مباشرة من مزارع كولومبيا ورواندا لإبراز النكهات الفريدة، كما أكد مؤسسه Yeo Qing He.
يستمر مقهى Apartment Coffee على طريق Selegie Road في سنغافورة في جذب عشاق القهوة بتركيزه على التحضير الدقيق. لقد حصل على المركز الأول في آسيا لعام 2026—السنة الثانية على التوالي—وحافظ على ترتيبه السادس عالميًا في قائمة The World's 100 Best Coffee Shops، التي أُعلنت في 7 مارس 2026، وفقًا للقائمة الرسمية المنشورة اليوم على موقع World’s 50 Best، والتي تعتبر معيارًا عالميًا للقهوة المتخصصة، حيث يتم اختيارها بواسطة لجنة من 133 خبيرًا عالميًا يعتمدون على معايير صارمة تشمل جودة الحبوب، ومهارة الباريستا، واتساق النكهة، والأجواء العامة للمكان، كما ورد في بيان صحفي لهيئة التصنيفات. ويُشاد موقع Time Out بقائمة المشروبات الموجزة في المقهى، والتي تتيح إعداد كل مشروب بعناية فائقة ودقة عالية في التنفيذ، مما يعزز من تجربة العميل الشخصية والمميزة، وفقًا للتقارير الصحفية المرتبطة بالحدث. وتُجلب حبوب القهوة مباشرة من مزارع في كولومبيا ورواندا، حيث يقوم فريق العمل بزيارات ميدانية دورية لاختيار أجود الأنواع وفقًا لمعايير محددة تتناسب مع فلسفة المقهى في التركيز على التعبير عن هوية كل منشأ. ويأتي المؤسس Yeo Qing He، البالغ من العمر 34 عامًا، والفائز ببطولة Singapore Brewers Cup لعام 2018، خلف هذا النهج، حيث أطلق المقهى بهدف تسليط الضوء على الخصائص الفريدة لكل نوع من خلال عمليات التحميص والتحضير الدقيقة، كما ذكر في مقابلات سابقة مع وسائل الإعلام المحلية والدولية. ويكمل الفرع الرئيسي على Selegie Road محامص Apartment Roastery على Jalan Riang، الذي يكون مفتوحًا عادةً خلال عطلات نهاية الأسبوع فقط، مما يجعله وجهة خاصة لعشاق القهوة المتخصصة. أما التصميم الداخلي فيتميز بجدران بيضاء وأثاث خشبي بسيط، مما يخلق واحة هادئة في قلب المدينة الصاخبة، وفقًا لوصف الزوار والنقاد في التقييمات المنشورة. وعلى الصعيد العالمي، يتصدر Onyx Coffee Lab القائمة، يليه Tim Wendelboe من النرويج، ثم Alquimia Coffee، وOnly Coffee Crows Nest، وToby's Estate Coffee Roasters. أما Apartment Coffee فيأتي قبل Gota Coffee Experts، وStory of Ono، وTropicalia Coffee، وTanat. ويُعد هذا الإنجاز شهادة على قوة ثقافة المقاهي في سنغافورة وسط المشهد التنافسي الشديد في آسيا، حيث تبرز المدينة كمركز رئيسي للقهوة المتخصصة في المنطقة، كما أشارت تقارير World’s 50 Best.