Mattrender
Hotell- och restaurangmässan (HRC) 2026 återvänder till ExCeL London 30 mars–1 april som en del av Food, Drink & Hospitality Week. Evenemanget introducerar ett nytt program med paneler och intervjuer på Vision Stage och Future of Drinks Stage med över 100 branschledare. Sessionerna behandlar utmaningar som ledarskap, jämlikhet och utvecklande konsumenttrender.
Rapporterad av AI
Konserver har utvecklats fr%C3%A5n krigstida n%C3%B6dv%C3%A4ndigheter till stilfulla alternativ, s%C3%A4rskilt n%C3%A4r det g%C3%A4ller skaldjursconservas. Nu f%C3%B6rutsp%C3%A5r experter att h%C3%B6gkvalitativa konserverade gr%C3%B6nsaker kommer att f%C3%A5 popularitet 2026, efter framgången med gourmetskaldjurskonserver. Denna utveckling syftar till att lyfta konserverade gr%C3%B6nsaker bortom deras traditionella trista image.