كورنت كروب، محمصة قهوة في شارع ماغازين في نيو أورلينز، أطلقت بار إسبريسو إلى جانب دروسها الطويلة الأمد في القهوة. المتجر، الذي افتتح في مارس 2023، يهدف إلى تلبية تفضيلات متنوعة بحبوب محمصة حسب الطلب وجلسات تعليمية. هذا التوسع يستجيب لطلب العملاء على خيارات جاهزة للشرب.
كورنت كروب، الموجودة في شارع ماغازين، تتخصص في دروس القهوة منذ افتتاحها في مارس 2023. احتفلت الشركة مؤخرًا بعيد ميلادها الثالث وأطلقت بار إسبريسو ليكمل عروضها الأساسية. كأول موقع لبناء مادي تابع للشركة الأم كوفي بين كورال—متجر إلكتروني في جاكسون، ميسيسيبي، يركز على القهوة غير المحمصة—توفر كورنت كروب 70 نوعًا من الحبوب. ٢٢نأكدت كاثرين مانسيل، مديرة المنتجات والبرامج، على نهج المتجر الشامل: «أن يكون لدينا شيء للجميع. تفضيلات مستويات التحميص لدى الجميع مختلفة بشكل لا يُصدق. لذا، الهدف هو معرفة ما يعجبك». يساعد الموظفون الزبائن في اختيار الحبوب بدلاً من السماح بالتصفح الذاتي، كما لاحظت مانسيل: «ليس حقًا [مكانًا] حيث سنتركك تتجول وتنظر في 70 نوعًا. أحدنا سيتحدث معك ويجد توصية جيدة لك». ٢٢خدمة التحميص حسب الطلب تتيح التخصيص حسب الأصل ومستوى التحميص، مع خيارات للاستلام أو الشحن. يتميز البار الإسبريسو الجديد بمشروبات إسبريسو متنوعة وثماني خيارات بور أوفر، بأسعار من 6.50 إلى 8.50 دولار لحبوب فاخرة. تشمل العناصر المميزة لاتيه الفراولة المغطاة بالشوكولاتة وNOLA Humidity، مزيج من اللافندر والفانيليا. ٢٢يظل التعليم أساسيًا، مع دروس مقابل 50 دولارًا تغطي التحميص والكابينغ والتحضير. تعلم «المقدمة في التحميص المنزلي» الطرق الخفيفة والمتوسطة والداكنة، مع حبوب لأخذها إلى المنزل. يستكشف «كابينغ القهوة» نوتات النكهة عبر التحميصات والأصول، بينما يشرح «طرق التحضير للمبتدئين» المتغيرات مثل حجم الطحن والماء والحرارة التي تؤثر على الطعم. تشمل الجلسات المتقدمة بـ60 دولارًا «إنشاء كوكتيل القهوة» مع مزجي وتزاوج مع المعجنيات أو الشوكولاتة. ٢٢رسوم التحميص 3 دولارات لنصف رطل و5 دولارات للرطل، بالإضافة إلى تكلفة الحبوب. تقدم بطاقة الولاء تحميصًا مجانيًا بعد عشر زيارات، والعضويات مزايا: 10 دولارات شهريًا لتحميص مجاني وخصم 15 في المئة، أو 100 دولار سنويًا.