حانة ومطعم جديد على طراز شاطئي، Downtown Beach Bar and Grill، مقرر افتتاحه في 14 مارس في 918 شارع جيرفايس في حي فيستا بكولومبيا. يهدف المكان إلى نقل الزوار إلى هروب ساحلي مع ديكور تيكي، ومناطق خارجية مغطاة بالرمل، وقائمة طعام تجمع بين المفضلات المحلية والأطباق الدولية المستوحاة من الشواطئ. يحل محل Social Bar and Lounge السابق وهو جزء من محفظة مجموعة Curated Hospitality Group.
Downtown Beach Bar and Grill يشغل المساحة التي كانت تحتلها Social Bar and Lounge سابقًا، والتي كانت تتميز بأجواء نادي ليلي متأخر. الشيف التنفيذي والشريك Andrew Gajadhar، أحد مؤسسي مجموعة Curated Hospitality Group، شرح الرؤية وراء التحول. «أريد أن يشعروا بالتحول، كأنهم خرجوا من Columbia»، قال Gajadhar أثناء زيارة للمكان حيث كانت موسيقى الشاطئ تعزف في الخلفية. الجماعة تدير أيضًا Ambrosia وThe Joint، مع هدف مشترك في خلق بيئات مرحبة. «نريد أن يشعر الناس، كلما دخلوا أيًا من مواقعنا، بذلك»، أضاف Gajadhar. «ليسوا حول الروتين. ليسوا حول العادي، كما يُقال، بل في بيئة مرحبة يمكنهم الاستمتاع بأنفسهم والشعور بالأجواء.» الشريك المدير Jay Floyd وصف الإلهام المستمد من حانات ساحلية في فلوريدا إلى المكسيك. «الجميع يحب الجميع، ولا يهم من أين أتيت، فقط اجلس، اشرب، احصل على طعام جيد واستمتع»، قال Floyd. الديكور الداخلي يشمل أضواء ملونة، لافتات ساحلية، غرفة تيكي مع أوراق نخيل مجففة ومسرح مزين بلائحة ركاب لكاريوكي يوم الاثنين، ولمسات شخصية مثل معدات الغوص. حمام النساء يحتوي على لوحات فلامنغو. صمم Gajadhar القائمة لاستحضار شواطئ عالمية، مع دمج تأثيرات من جنوب كارولاينا إلى جانب عناصر هاواي ونيوزيلندا وفلوريدا. العروض تشمل تاكو دجاج جيرك، هوت دوغ هاواي، وبو بوي رنجة مقلية. المشروبات تشمل كوكتيل Pineapple Upside Down، دايكيري همنغواي، وأباريق مثل DT Beach Bar Margarita أو Huger Rum Runner. يمتد المكان عبر ثلاثة طوابق، ويقدم مناطق متميزة: غرفة طعام مع طاولات وتلفزيونات، حانة رئيسية، غرفة التيكي، شرفة مغلقة، وتراس خارجي مع رمل، مظلات شاطئية، ممر خشبي، وحانة خاصة به. كل منطقة لها نظام صوتي منفصل ويمكن استئجارها للمناسبات. «ما المكان الآخر في Columbia الذي يمكنك الذهاب إليه خمس ليالٍ مختلفة في الأسبوع وتحصل على خمس تجارب مختلفة؟»، سأل Floyd. تخطط مجموعة Curated Hospitality Group لعضوية تأسيسية لـ100 شخص ابتداءً من 14 مارس، توفر الوصول إلى فعاليات حصرية مثل الحافلات، نوادي الكتب، وتذوق الطعام. الفعاليات العامة ستشمل تاكو الثلاثاء وأولمبياد الحانات المحتملة مع مسابقات الفرق. يهدف المكان إلى أن يكون مكانًا متعدد الاستخدامات للإحماء قبل الحفلات، الموسيقى الحية، أو مشاهدة المباريات. «ليس عليهم السفر طوال الطريق إلى الشاطئ لدفن أقدامهم في الرمل، أو للحصول على كوكتيل جيد أو للتواجد في بيئة رائعة يمكنهم الاسترخاء فيها»، قال Gajadhar. ساعات العمل الأولية ستكون من 5:30 مساءً إلى 10 مساءً في أيام الأسبوع وإلى 11 مساءً يومي الجمعة والسبت، مع خطط لخدمة الغداء مستقبلًا. يتزامن الافتتاح مع St. Pat’s في Five Points.