طعام الشارع القريب مرتبط بمخاطر أعلى للسمنة والسكري

تشير دراسة حديثة إلى أن وفرة أكشاك طعام الشارع ومنافذ الوجبات السريعة بالقرب من المنازل ترتبط بمخاطر مرتفعة للسمنة والسكري، خاصة في الأحياء التي تفتقر إلى متاجر الفواكه والخضروات الصحية وبعيدة عن أماكن التمارين الرياضية.

وسط ارتفاع أمراض نمط الحياة في الهند، تبرز دراسة جديدة كيف يؤثر انتشار أكشاك طعام الشارع ومنافذ الوجبات السريعة في الأحياء سلباً على الصحة. وفقاً للبحث، يرتبط القرب من هذه الخيارات غير الصحية بزيادة حالات السمنة والسكري، واللذين يُطلق عليهما 'السكري السمني' في النتائج. يزداد المخاطر في المناطق حيث تندر متاجر الفواكه والخضروات، وتبعد أماكن النشاط البدني مثل الحدائق أو الصالات الرياضية. يؤكد الباحثون أن بيئة الطعام تلعب دوراً حاسماً في الصحة العامة، خاصة في بلد مثل الهند ذات الثقافة المتجذرة لطعام الشارع. نشرت الدراسة في 15 يناير 2026، تربط الوصول السهل إلى الأطعمة غير الصحية بأمراض نمط الحياة. يقترح الخبراء تعزيز البدائل الأصحى لتخفيف هذه المخاطر.

مقالات ذات صلة

Young adults eating ultra-processed foods while one checks blood sugar, illustrating USC study on prediabetes risks.
صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي

دراسة USC تربط الأطعمة فائقة المعالجة باحتمالية أعلى للprediabetes لدى البالغين الشباب

من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي تم التحقق من الحقائق

دراسة استمرت أربع سنوات من جامعة جنوب كاليفورنيا تجد أن الاستهلاك الأكبر للأطعمة فائقة المعالجة مرتبط باحتمالية أعلى للprediabetes ومقاومة الإنسولين المبكرة لدى البالغين الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 17 و22 عامًا.

Street food provides unique cultural experiences during travels, but it carries risks of gastrointestinal illnesses, with the WHO reporting that one in ten people falls sick yearly from contaminated food and 420,000 die from it. Food safety and travel experts recommend three key steps for safe enjoyment: follow locals or join tours, watch for hygiene red flags, and be cautious with water.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

وجدت دراسة واسعة النطاق أن الاستهلاك الأعلى لمواد الحفظ الغذائية يرتبط بزيادة كبيرة في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. حلل الباحثون بيانات أكثر من 100,000 بالغ فرنسي على مدى أكثر من عقد، محددين مخاطر متزايدة مرتبطة بكل من مواد الحفظ غير المضادة للأكسدة والمضادات للأكسدة. النتائج، المنشورة في Nature Communications، تبرز الحاجة إلى الحد من الأطعمة المعالجة.

Young Swedes are falling into financial troubles due to simple food orders via apps like Foodora and unexpected costs when moving out from home. A debt advisor warns of a society where consumption happens before payment. Even stable families are affected as the economy worsens.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

India's food system is undergoing a transition, with urban menus featuring millets, indigenous rice varieties and quinoa. Cereal consumption is declining while spending on fruits, vegetables and processed foods rises. Yet cropping patterns remain focused on rice and wheat, highlighting the need for diversification.

كشف وزير الصحة روبرت إف. كينيدي جونيور ووزير الزراعة بروك رولينز عن هرم غذائي وطني محدث كجزء من حملة Make America Healthy Again. التصميم المقلوب يعطي الأولوية للبروتينات والألبان لكنه يواجه انتقادات بسبب التأثيرات البيئية والروابط الصناعية. خبراء التغذية يبرزون التناقضات مع إرشادات الصحة المعتمدة بشأن الدهون المشبعة.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

تشير دراسة جينية جديدة إلى أن السمنة وضغط الدم المرتفع يساهمان مباشرة في الخرف، أكثر من مجرد زيادة خطر الإصابة به. استخدم باحثون من الدنمارك والمملكة المتحدة طرقًا متقدمة لإثبات هذا الرابط السببي، مشددين على الوقاية من خلال إدارة الوزن وضغط الدم. تشير النتائج إلى أن التدخلات المبكرة يمكن أن تمنع الخرف المرتبط بالأوعية الدموية.

 

 

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط

نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتحليلات لتحسين موقعنا. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا سياسة الخصوصية لمزيد من المعلومات.
رفض