طعام الشارع القريب مرتبط بمخاطر أعلى للسمنة والسكري

14 يناير، 2026

من إعداد الذكاء الاصطناعي

تشير دراسة حديثة إلى أن وفرة أكشاك طعام الشارع ومنافذ الوجبات السريعة بالقرب من المنازل ترتبط بمخاطر مرتفعة للسمنة والسكري، خاصة في الأحياء التي تفتقر إلى متاجر الفواكه والخضروات الصحية وبعيدة عن أماكن التمارين الرياضية.

وسط ارتفاع أمراض نمط الحياة في الهند، تبرز دراسة جديدة كيف يؤثر انتشار أكشاك طعام الشارع ومنافذ الوجبات السريعة في الأحياء سلباً على الصحة. وفقاً للبحث، يرتبط القرب من هذه الخيارات غير الصحية بزيادة حالات السمنة والسكري، واللذين يُطلق عليهما 'السكري السمني' في النتائج. يزداد المخاطر في المناطق حيث تندر متاجر الفواكه والخضروات، وتبعد أماكن النشاط البدني مثل الحدائق أو الصالات الرياضية. يؤكد الباحثون أن بيئة الطعام تلعب دوراً حاسماً في الصحة العامة، خاصة في بلد مثل الهند ذات الثقافة المتجذرة لطعام الشارع. نشرت الدراسة في 15 يناير 2026، تربط الوصول السهل إلى الأطعمة غير الصحية بأمراض نمط الحياة. يقترح الخبراء تعزيز البدائل الأصحى لتخفيف هذه المخاطر.

دراسة USC تربط الأطعمة فائقة المعالجة باحتمالية أعلى للprediabetes لدى البالغين الشباب

18 نوفمبر، 2025 من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي تم التحقق من الحقائق

دراسة استمرت أربع سنوات من جامعة جنوب كاليفورنيا تجد أن الاستهلاك الأكبر للأطعمة فائقة المعالجة مرتبط باحتمالية أعلى للprediabetes ومقاومة الإنسولين المبكرة لدى البالغين الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 17 و22 عامًا.

South African retailers fall short on healthy food access, report shows

A new assessment reveals that major South African retailers offer limited access to nutritious and affordable food. The report highlights that 87% of analysed products are unhealthy, amid rising food insecurity affecting one in four households. Experts call for stronger regulations and retailer responsibilities to improve the food environment.

Three expert recommendations to avoid food poisoning from street food during vacations

21 ديسمبر، 2025 من إعداد الذكاء الاصطناعي

Street food provides unique cultural experiences during travels, but it carries risks of gastrointestinal illnesses, with the WHO reporting that one in ten people falls sick yearly from contaminated food and 420,000 die from it. Food safety and travel experts recommend three key steps for safe enjoyment: follow locals or join tours, watch for hygiene red flags, and be cautious with water.

صحة

الأطعمة فائقة المعالجة مرتبطة بالإفراط في الأكل لدى المراهقين المتأخرين، وجدت دراسة فرجينيا تيك

سياسة

Debate on banning ultra-processed foods in school canteens divides opinions

أفريقيا

Simple holiday eating habits help avoid overeating

Obesity triples risk of severe infections

A new study reveals that people with severe obesity face a significantly higher risk of severe or fatal infections. Drawing on data from over 540,000 individuals in the UK and Finland, the risk for grade 3 obesity is three times higher than for those of normal weight. Researchers warn of rising global obesity rates.

94% of Hong Kong students lack exercise, 17.5% overweight, study shows

17 مارس، 2026 من إعداد الذكاء الاصطناعي

A Hong Kong government report shows about 94% of students do not get enough daily exercise, with 17.5% overweight. It also flags low fruit and vegetable intake, poor vision health and excessive recreational screen time among students.

دراسة تجد أن ارتفاع أسعار الأرز في إندونيسيا خلال التسعينيات أعاق نمو الأطفال

حلل باحثون من جامعة بون تأثير أزمة المالية الآسيوية على أطفال إندونيسيا، ووجدوا أن ارتفاع أسعار الأرز أدى إلى إعاقة النمو وزيادة مخاطر السمنة لاحقًا. الدراسة، المبنية على بيانات منزلية طويلة الأمد، تبرز كيف قلصت العائلات الأطعمة الغنية بالمغذيات أثناء الأزمات. كانت التأثيرات أقوى في المناطق الحضرية والأسر ذات التعليم المنخفض.

دراسة تكتشف صلة ميكروبيوم الفم بالسمنة

22 يناير، 2026 من إعداد الذكاء الاصطناعي

اكتشف الباحثون بصمة فريدة لميكروبيوم الفم لدى الأشخاص المصابين بالسمنة، مما قد يوفر استراتيجيات للكشف المبكر والوقاية. الاكتشاف، الذي يستند إلى عينات لعاب من بالغين إماراتيين، يبرز الاختلافات في البكتيريا ومسارات الأيض المرتبطة بخلل الأيض. ومع ذلك، يحذر العلماء من أن السببية في العلاقة لا تزال غير واضحة.

23 مارس 2026 12:25

طعام الشارع القريب مرتبط بمخاطر أعلى للسمنة والسكري

مقالات ذات صلة

دراسة USC تربط الأطعمة فائقة المعالجة باحتمالية أعلى للprediabetes لدى البالغين الشباب

South African retailers fall short on healthy food access, report shows

Three expert recommendations to avoid food poisoning from street food during vacations

الأطعمة فائقة المعالجة مرتبطة بالإفراط في الأكل لدى المراهقين المتأخرين، وجدت دراسة فرجينيا تيك

Debate on banning ultra-processed foods in school canteens divides opinions

Simple holiday eating habits help avoid overeating

Obesity triples risk of severe infections

94% of Hong Kong students lack exercise, 17.5% overweight, study shows

دراسة تجد أن ارتفاع أسعار الأرز في إندونيسيا خلال التسعينيات أعاق نمو الأطفال

دراسة تكتشف صلة ميكروبيوم الفم بالسمنة

Study recommends treatment for all children with obesity

تقييم الأدلة على المخاطر الصحية للأغذية فائقة المعالجة

تقرير جديد يكشف توسع صحاري الغذاء عبر الولايات المتحدة

الأطباء يشددون على السمنة البطنية كعلامة حيوية لدى الهنود الآسيويين

دراسة تربط مواد الحفظ الغذائية الشائعة بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

South Africa's obesity epidemic drives R33 billion healthcare costs

دراسة تربط الأطعمة النباتية فائقة المعالجة بارتفاع خطر أمراض القلب في مجموعة فرنسية كبيرة

دراسة تربط بيئات التواصل الاجتماعي في الحرم الجامعي بزيادة استهلاك السعرات الحرارية بين طلاب الجامعة

سلسلة لانسيت تحذر من أن الأغذية فائقة المعالجة تعيد تشكيل النظم الغذائية العالمية وتضر بالصحة

دراسة ترسم ارتفاع الأمراض المزمنة في الحيوانات والعوامل المشتركة مع البشر

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط