دراسة تجد أن تناول لحم البقر يومياً لا يفاقم مستويات السكر في الدم لدى المصابين بمقدمات السكري

أظهرت تجربة عشوائية أن البالغين المصابين بمقدمات السكري لم يواجهوا أي تغيرات سلبية في ضبط سكر الدم أو وظائف الإنسولين بعد تناول لحم البقر يومياً لمدة شهر. وتطابقت هذه النتائج مع نتائج نظام غذائي يعتمد على الدواجن.

أجرى الباحثون التجربة التبادلية على 24 بالغاً يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ومقدمات السكري. اتبع المشاركون نظامين غذائيين لمدة 28 يوماً لكل منهما، أحدهما يتضمن تناول 6 إلى 7 أونصات من لحم البقر يومياً، والآخر يتضمن تناول الدواجن، مع وجود فترة فاصلة بين النظامين. تضمنت الوجبات أصنافاً مثل الفاهيتا، والبرجر، والمقليات المحضرة باللحم المخصص لكل مجموعة.

مقالات ذات صلة

Illustration of laboratory mice demonstrating effects of a sucrose-free diet on glucose tolerance and gut health.
صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي

Mice on sucrose-free low-fat diet showed impaired glucose control and gut inflammation, researchers report

من إعداد الذكاء الاصطناعي صورة مولدة بواسطة الذكاء الاصطناعي تم التحقق من الحقائق

Eliminating sucrose from a low-fat diet worsened glucose tolerance and altered the gut microbiome in mice over 16 weeks, according to results presented on Saturday, June 13, 2026, at ENDO 2026, the Endocrine Society’s annual meeting in Chicago.

A major long-term study has found that eating French fries regularly raises the risk of developing type 2 diabetes, while other potato preparations do not show the same association. Researchers tracked more than 205,000 people over nearly four decades and published their findings in The BMJ. The results highlight how preparation methods and replacement foods affect health outcomes.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

A major Spanish clinical trial has shown that a modified Mediterranean diet, combined with calorie restriction, physical activity and professional support, reduced the risk of type 2 diabetes by 31 percent over six years. The findings come from the PREDIMED-Plus study involving nearly 5,000 adults with overweight or obesity.

Adults age 65 and older who consume eggs regularly face a reduced chance of developing Alzheimer’s disease, according to new research from Loma Linda University Health. The study found that eating at least five eggs per week was associated with up to a 27 percent lower risk. Even modest intake showed measurable benefits.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

Researchers at Osaka Metropolitan University discovered that mice strongly prefer carbohydrate-rich foods like bread and rice, leading to weight gain even without increased calorie intake. The animals burned less energy, accumulating fat due to metabolic changes. The findings challenge assumptions about carbs and obesity.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط

نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتحليلات لتحسين موقعنا. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا سياسة الخصوصية لمزيد من المعلومات.
رفض