Subira Zingizi verarbeitet mit ihrem Unternehmen Nala Foods Africa Limited Kokosnüsse zu Öl und anderen Produkten und schafft damit Arbeitsplätze für Frauen in der kenianischen Küstenregion.
Die 37-jährige Kenyatta-University-Absolventin Subira Zingizi gab nach mehr als zehn Jahren ihren Job im Bankwesen auf, um in die Kokosnussverarbeitung einzusteigen. Sie begann ihre Tätigkeit informell im Jahr 2019 und ließ das Unternehmen nach einer Finanzierung von 50.000 Shilling im Jahr 2022 offiziell eintragen. Das Unternehmen erhielt Unterstützung durch das vom Africa Enterprise Challenge Fund umgesetzte Programm „Investing in Women in the Blue Economy – Kenya“. Dies ermöglichte den Kauf moderner Maschinen, wodurch die Produktion von 20 bis 50 Litern auf mindestens 200 Liter pro Monat gesteigert werden konnte. Nala Foods Africa Limited beschäftigt heute in der Produktion zwischen 12 und 15 Frauen und bezieht Kokosnüsse von Landwirten aus Kwale und Umgebung. Etwa 20 Prozent der Produktion werden ins Ausland verkauft, hauptsächlich nach Tansania.