Burger King está introduciendo un chatbot de IA llamado Patty en los auriculares de los empleados como parte de un programa piloto en 500 ubicaciones más adelante este año. La herramienta busca ayudar con tareas operativas mientras monitorea las interacciones por cortesía. Forma parte del sistema BK Assistant más amplio que se implementará en todos los restaurantes para fin de año.
Burger King ha anunciado el despliegue de Patty, un chatbot impulsado por IA, integrado en los auriculares que usan los empleados. Revelado por el director digital Thibault Roux en una entrevista con The Verge, la iniciativa comienza con un piloto en 500 ubicaciones más adelante este año antes de expandirse a todos los restaurantes Burger King de EE.UU. para finales de 2026, como parte de la plataforma BK Assistant. Patty está diseñado para apoyar las operaciones diarias, como responder preguntas sobre la preparación de comidas —como el número de tiras de tocino para hamburguesas o instrucciones para limpiar la máquina de batidos— y alertar al sistema de inventario cuando los artículos se agotan o las máquinas fallan. Se integra con el sistema de punto de venta de la cadena para notificar a los gerentes de los problemas. Además, el chatbot monitorea las interacciones entre empleados y clientes por 'amabilidad', reconociendo frases como 'bienvenido a Burger King', 'por favor' y 'gracias'. El sistema permite a los gerentes rastrear métricas de rendimiento en esta área, con iteraciones continuas para detectar el tono en las conversaciones. 'Esto está destinado a ser una herramienta de coaching', dijo Roux a The Verge. Mientras Patty asiste al personal, Burger King aún no usa IA para tomar pedidos de clientes, citando desafíos enfrentados por competidores. Roux señaló: 'No todos los clientes están listos para esto'. Engadget informa que Patty está impulsado por OpenAI, aunque este detalle no se menciona en la cobertura de CNET. La introducción refleja tendencias más amplias de la industria en la adopción de IA para la eficiencia, pero plantea preguntas sobre la vigilancia en el lugar de trabajo.
