Maanantai-iltana Malmössä järjestetyssä Falstaff-gaalassa Brantevikissa sijaitseva Skånska Vyn valittiin Ruotsin vuoden ravintolaksi toista vuotta peräkkäin. Ravintola jakaa Ruotsin parhaan ravintolan tittelin tukholmalaisten Airan ja Ekstedtin kanssa. Malmöläinen Ruths voitti vuoden rennon ravintolan kategorian.
Falstaff-gaala järjestettiin Slagthusetissa Malmössä maanantai-iltana, ja se oli menestys Skånen ravintoloille. Saksalaisen ravintolaoppaan Falstaffin kolmatta kertaa järjestämässä tapahtumassa palkittiin Pohjoismaiden parhaita ravintoloita. Päätoimittaja Tove Henckelin mukaan opas laajeni tänä vuonna 600 ravintolasta 1 900 ravintolaan, ja mukana oli enemmän ääniä sekä yleisöltä että asiantuntijoilta. Vynin tarjoilija Ella Widström valittiin vuoden nousevaksi kyvyksi asiakaspalvelussa. 'Olen erittäin iloinen ja ylpeä. Tulen työpaikasta, jossa ystävällisyys on yksi ydinarvoista, ja olen hyvä esimerkki siitä, että silloin tulee paremmaksi työssään', hän sanoi. Omistaja Daniel Berlin vastaanotti Ruotsin vuoden ravintolan palkinnon 16 henkilökunnan jäsenen kanssa. 'Emme odottaneet tätä, tai ainakaan minä en odottanut. Mutta uskon, että ansaitsemme sen', hän kommentoi. Vyn sai täydet pisteet, 100/100, yhdessä kahdeksan muun pohjoismaisen ravintolan, kuten Alchemist-ravintolan, Geraniumin ja Frantzénin kanssa. Malmössä sijaitseva Ruths nimettiin vuoden rennoksi ravintolaksi. Mathias Dahlgren voitti vuoden keittiömestarin palkinnon työstään Seafood Gastrossa ja Matbarenissa Tukholmassa, ja vuoden tulokasravintolaksi valittiin Ateljé Vita Duken Uumajasta. 'En ole mies, joka viihtyy lavoilla. Olen hieman ujo, mutta erittäin iloinen. Olen työskennellyt kokkina 40 vuotta ja jatkan niin kauan kuin se on hauskaa', Dahlgren sanoi. Kööpenhaminalaisen Alchemist-ravintolan Rasmus Munk voitti tanskalaisia palkintoja ja vitsaili vierailevansa Malmössä useammin. Ruotsalaisia voittajia olivat muun muassa vuoden sommelier Emelie Zung-Hee Svensson ravintola Agnesista, vuoden asiakaspalveluravintola Ekstedt ja vuoden vastuullinen ravintola Jord Linköpingistä.
