Six grands chefs français cumulant 27 étoiles Michelin ont partagé leurs cuvées secrètes préférées, consommées au quotidien pour leur excellent rapport qualité-prix, entre 11 et 50 euros.
Dans un article publié le 21 mars 2026 par Martin Lemaire dans Le Figaro, six chefs emblématiques de la gastronomie française, totalisant 27 étoiles au Guide Michelin, révèlent leurs découvertes vinicoles personnelles. Ces experts, passionnés par les grands vins, privilégient néanmoins des pépites accessibles, issues de vignerons méconnus ou de petites cuvées de domaines renommés. Au total, 15 flacons sont mis en avant, incluant du champagne, tous proposés entre 11 et 50 euros. Ces vins ne figurent pas forcément à la carte de leurs restaurants étoilés, mais sont savourés en privé pour leur qualité remarquable à prix modéré. L'article souligne leur rôle d'excellence en cuisine et en dégustation, incarnant l'héritage et l'avenir de la gastronomie française, tout en chassant les bonnes affaires comme tout amateur averti.
