Sechs französische Spitzenköche mit insgesamt 27 Michelin-Sternen haben ihre geheimen Lieblingsweine geteilt, die sie aufgrund ihres hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses täglich trinken und die zwischen 11 und 50 Euro kosten.
In einem am 21. März 2026 von Martin Lemaire in Le Figaro veröffentlichten Artikel enthüllen sechs ikonische französische Küchenchefs, die zusammen auf 27 Michelin-Sterne kommen, ihre persönlichen Wein-Entdeckungen. Diese Experten, die eine Leidenschaft für edle Weine hegen, bevorzugen dennoch zugängliche Juwelen von weniger bekannten Winzern oder kleine Cuvées von renommierten Weingütern. Insgesamt werden 15 Flaschen hervorgehoben, darunter Champagner, die alle zwischen 11 und 50 Euro kosten. Diese Weine stehen nicht zwangsläufig auf den Speisekarten ihrer Sterne-Restaurants, werden aber privat wegen ihrer herausragenden Qualität zu moderaten Preisen genossen. Der Artikel unterstreicht ihren Status als Aushängeschilder der französischen Küche und Verkostungsexpertise, die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Gastronomie verkörpern, während sie wie jeder versierte Liebhaber auf Schnäppchenjagd gehen.
