Guide Michelin
Le Guide Michelin Portugal 2026 consacre dix nouveaux restaurants une étoile
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Le Guide Michelin Portugal 2026 a été dévoilé au Savoy Palace Hotel à Funchal, à Madère, récompensant 210 restaurants à travers le pays. Fifty Seconds à Lisbonne a obtenu sa deuxième étoile, rejoignant huit autres établissements deux étoiles, tandis que dix restaurants ont reçu leur première étoile. Porto s'est distingué avec quatre nouvelles additions une étoile, soulignant la prominence gastronomique croissante de la ville.
Les restaurants Tuju et Evvai de São Paulo ont reçu les premières étoiles Michelin du Brésil et d'Amérique latine, annoncées le 13 avril 2026 à Rio de Janeiro. Les chefs Ivan Ralston et Luiz Filipe Souza ont été mis à l'honneur lors de la cérémonie au Copacabana Palace. Aucun restaurant brésilien n'avait atteint cette distinction suprême auparavant.
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Six grands chefs français cumulant 27 étoiles Michelin ont partagé leurs cuvées secrètes préférées, consommées au quotidien pour leur excellent rapport qualité-prix, entre 11 et 50 euros.