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Illustration of Michelin Guide Portugal 2026 awards at Savoy Palace Hotel, chefs receiving stars amid gourmet Portuguese dishes and celebratory atmosphere.
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ミシュランガイド ポルトガル2026が10軒の新1つ星レストランを表彰

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ミシュランガイド ポルトガル2026は、マデイラ島フンシャルのサヴォイ・パレス・ホテルで発表され、全国210軒のレストランを認定した。リスボンのフィフティ・セカンズが2つ星を獲得し、他の8軒の2つ星店に加わり、10軒のレストランが初の1つ星を獲得。ポルトは4軒の新1つ星店を加え、都市の食の台頭を強調した。

São Paulo's Tuju and Evvai restaurants received Brazil's and Latin America's first three Michelin stars, announced on April 13, 2026, in Rio de Janeiro. Chefs Ivan Ralston and Luiz Filipe Souza were honored at the Copacabana Palace ceremony. No Brazilian restaurant had previously achieved this top distinction.

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Six top French chefs with a total of 27 Michelin stars have shared their favorite secret cuvées, drunk daily for their excellent value, priced between 11 and 50 euros.

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