Split illustration contrasting safe coffee consumption with heart risks from energy drinks for a news article on AHA caffeine guidelines.
Split illustration contrasting safe coffee consumption with heart risks from energy drinks for a news article on AHA caffeine guidelines.
Gambar dihasilkan oleh AI

Pernyataan AHA: Kafein kopi dianggap aman bagi kebanyakan orang dewasa, namun minuman berenergi dan suplemen energi dapat menimbulkan risiko jantung yang lebih tinggi

Gambar dihasilkan oleh AI
Fakta terverifikasi

Sebuah pernyataan ilmiah baru dari American Heart Association menyatakan bahwa bagi sebagian besar orang dewasa, mengonsumsi hingga 400 miligram kafein per hari—setara dengan sekitar lima cangkir kopi berkafein ukuran 8 ons—umumnya dianggap aman dan dapat dikaitkan dengan risiko kondisi kardiovaskular yang lebih rendah. Namun, pernyataan tersebut memperingatkan bahwa produk dengan dosis lebih tinggi seperti minuman berenergi dan suplemen energi dapat meningkatkan tekanan darah serta kemungkinan terjadinya irama jantung yang tidak teratur.

Pernyataan ilmiah dari American Heart Association (AHA), yang diterbitkan pada 20 Juli 2026 di jurnal Circulation, meninjau penelitian terbaru mengenai kafein dan kesehatan kardiovaskular. Laporan tersebut menyimpulkan bahwa bagi kebanyakan orang dewasa, asupan kafein hingga 400 miligram per hari—kurang lebih setara dengan lima cangkir kopi berkafein ukuran 8 ons—"aman dan tidak meningkatkan risiko kardiovaskular." Pernyataan tersebut menambahkan bahwa tingkat asupan ini juga dapat dikaitkan dengan penurunan risiko gagal jantung, penyakit jantung, dan stroke bagi sebagian orang.

AHA menekankan bahwa bukti dari penelitian mengenai kopi berkafein "yang dikonsumsi dalam jumlah normal" tidak dapat diasumsikan berlaku untuk minuman energi berkafein. Dalam ringkasan pernyataan tersebut, konsumsi kafein yang lebih tinggi—khususnya jumlah yang ditemukan dalam minuman dan suplemen energi—dikaitkan dengan kemungkinan lebih besar terjadinya tekanan darah tinggi dan irama jantung yang tidak teratur (aritmia). Disebutkan pula bahwa dosis yang sangat tinggi, seperti yang terdapat dalam minuman dan suplemen energi, telah dikaitkan dengan irama jantung yang abnormal bahkan pada orang yang dianggap memiliki risiko kardiovaskular rendah, termasuk orang dewasa sehat di bawah usia 30 tahun.

Gregory M. Marcus, ketua kelompok penulis AHA dan profesor di University of California, San Francisco, mengatakan bahwa respons individu terhadap kafein bisa sangat berbeda tergantung pada faktor-faktor seperti usia, penggunaan obat-obatan, kondisi kesehatan yang mendasari, dan genetika. Apa yang dapat ditoleransi oleh satu orang, menurutnya, bisa menyebabkan gejala seperti jantung berdebar, kecemasan, atau gangguan tidur pada orang lain.

Tinjauan tersebut juga melaporkan bahwa mengonsumsi 2 hingga 4 cangkir kopi berkafein per hari dikaitkan dengan risiko penyakit jantung, gagal jantung, dan stroke yang lebih rendah, namun memperingatkan bahwa hubungan tersebut dapat berubah pada tingkat yang lebih tinggi; mengonsumsi lebih dari empat cangkir sehari disebut berpotensi meningkatkan risiko gagal jantung.

Para peneliti menyerukan dilakukannya lebih banyak uji coba terkontrol secara acak untuk menjelaskan dengan lebih baik bagaimana kafein memengaruhi kesehatan kardiovaskular, mengapa orang merespons secara berbeda, serta bagaimana risiko dan manfaatnya bervariasi antara kopi, teh, soda, minuman energi, suplemen energi, dan produk kafein lainnya. Karena bukti mengenai minuman energi dan produk berkafein tinggi lainnya yang lebih baru masih terbatas, AHA mencatat bahwa kafein tidak dimasukkan ke dalam panduan diet organisasi tahun 2026 untuk kesehatan kardiovaskular.

Pernyataan tersebut tidak mengukur berapa banyak tambahan kafein per ons yang terkandung dalam suplemen energi dibandingkan dengan kopi, dan tidak menyimpulkan bahwa penambahan susu atau gula "mengurangi" manfaat kardiovaskular dari kopi; sebaliknya, laporan tersebut menyoroti bahwa minuman energi dan produk terkait mungkin mengandung bahan tambahan yang dapat mempercepat penyerapan kafein dan berpotensi memperkuat efek kardiovaskular jangka pendek.

Apa yang dikatakan orang

Reaksi awal di X menyoroti perbedaan antara konsumsi kopi dalam jumlah sedang dan minuman energi, dengan banyak pengguna, termasuk ahli jantung, mencatat potensi manfaat kardiovaskular dari konsumsi hingga 5 cangkir kopi per hari sekaligus memperingatkan terhadap produk kafein dosis tinggi. Unggahan tersebut menekankan keterbatasan data observasional dan faktor individu seperti genetika.

Artikel Terkait

Woman drinking coffee with healthy liver symbol in background illustrating study on coffee benefits for liver health
Gambar dihasilkan oleh AI

Analisis UK Biobank berskala besar kaitkan konsumsi kopi dengan penurunan risiko sirosis, kanker hati, dan kematian akibat penyakit hati

Dilaporkan oleh AI Gambar dihasilkan oleh AI Fakta terverifikasi

Sebuah studi observasional yang dipimpin oleh Cedars-Sinai dengan memantau hampir 355.000 peserta UK Biobank selama rata-rata 13 tahun menemukan bahwa orang yang minum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena sirosis, kanker hati, dan kematian akibat penyakit hati dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Kaitan ini terlihat bahkan pada konsumsi satu hingga dua cangkir sehari dan tampak paling kuat pada sekitar tiga hingga empat cangkir, dengan pola yang serupa baik untuk kopi berkafein maupun kopi tanpa kafein.

Sebuah studi selama 25 tahun terhadap lebih dari 25.000 partisipan di AS menemukan bahwa konsumsi rutin minuman berpemanis gula dan jus buah sejak masa kanak-kanak dikaitkan dengan peningkatan risiko tekanan darah tinggi saat dewasa. Para peneliti mengaitkan konsumsi dua porsi atau lebih minuman tersebut setiap hari dengan risiko 52 persen lebih tinggi dibandingkan dengan kurang dari tiga porsi per minggu. Mengganti satu porsi harian dengan buah utuh dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah.

Dilaporkan oleh AI Fakta terverifikasi

Para peneliti di Texas A&M University melaporkan bahwa beberapa senyawa yang ditemukan dalam kopi seduh dapat berikatan dengan dan memengaruhi NR4A1, sebuah reseptor nuklir yang terlibat dalam cara sel merespons stres dan kerusakan jaringan. Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients ini menemukan bahwa efek perlindungan yang terlihat pada model laboratorium menghilang ketika NR4A1 dihilangkan.

Pemilik mesin espresso rumahan diingatkan bahwa takaran produk pembersih yang tepat sangat penting untuk menjaga cita rasa dan umur pakai peralatan.

Situs web ini menggunakan cookie

Kami menggunakan cookie untuk analisis guna meningkatkan situs kami. Baca kebijakan privasi kami untuk informasi lebih lanjut.
Tolak