Bintang Michelin
Koki Prancis Romain Fornell, yang dikenal dengan restoran-restorannya berbintang Michelin di Spanyol dan Prancis, kini mengambil alih arah kuliner tiga tempat ikonik di Paris: Prunier, Lafayette, dan Lapérouse. Lahir di Toulouse pada 1976, Fornell meraih bintang Michelin pertamanya pada usia 25 tahun dan menjadi koki Prancis satu-satunya yang mendapatkannya di dua negara. Penghargaan Prix Pyrénées terbarunya menyoroti kontribusi lintas batasnya dalam bidang gastronomi.
Dilaporkan oleh AI
Louis Linster dan Njomza Musli-Linster mengelola restoran bintang dua Michelin Léa Linster di Frisange sambil membesarkan putra mereka yang masih kecil. Pasangan yang menikah sejak 2019 ini membahas keseimbangan malam kerja panjang dengan waktu keluarga serta ambisi mereka untuk bintang ketiga. Mereka menekankan bagaimana peran saling melengkapi memperkuat kemitraan dan bisnis mereka.