Dnyaan Prasad Global University（DPGU）– Dr. D.Y Patil Unitech Societyのホスピタリティ＆ツーリズムスクールが、イノベーティブなインド菓子と菓子類に関する2日間のマスター工房を開催しました。イベントは2月15日と16日に、同大学のプネー・タタワデキャンパスで開催されました。ミシュラン星付きレストランのシェフが主導し、ホスピタリティ教育を強化することを目的としています。
ミシュラン星付きレストランのシェフ主導の料理マスターセッションと題されたワークショップは、インド菓子と菓子類の革新的な技法に焦点を当てました。Dr. D.Y Patil Unitech Societyのホスピタリティ＆ツーリズムスクール傘下のDnyaan Prasad Global University（DPGU）により組織され、ホスピタリティセクターのスキルを向上させることを目指しました。 プネーのタタワデキャンパスで開催された2日間のプログラムは2月15日から16日に実施されました。参加者は伝統的でありながら革新的なインドデザートの料理専門知識を向上させるためのハンズオン学習に取り組みました。この取り組みは、DPGUのホスピタリティとツーリズム教育における実践的で高度なトレーニングへのコミットメントを強調しています。 アナウンスメントには、具体的なシェフや参加者の成果に関する追加詳細は提供されていません。
