نظمت جامعة دnyaan براساد العالمية (DPGU) – كلية الضيافة والسياحة التابعة لمجتمع الدكتور D.Y. Patil Unitech ورشة عمل رئيسية لمدة يومين حول الحلويات والحلوى الهندية المبتكرة. وقام الحدث في 15 و16 فبراير في حرم جامعة تثاوادي في بونه. وقاده طاهٍ من مطعم نجمة ميشلان لتعزيز تعليم الضيافة.
ركزت الورشة، بعنوان جلسة رئيسية طهي يقودها طاهٍ من مطعم نجمة ميشلان، على تقنيات مبتكرة في الحلويات والحلوى الهندية. نظمتها جامعة دnyaan براساد العالمية (DPGU) تحت كلية الضيافة والسياحة التابعة لمجتمع الدكتور D.Y. Patil Unitech، وهدف الحدث إلى تعزيز المهارات في قطاع الضيافة. أقيم في حرم تثاوادي في بونه، واستمر البرنامج ليومين من 15 إلى 16 فبراير. شارك المشاركون في تعلم عملي لتطوير خبرتهم الطهوية في الحلويات الهندية التقليدية لكن المبتكرة. تؤكد هذه المبادرة التزام DPGU بتدريب عملي عالي المستوى في تعليم الضيافة والسياحة. لم يتم تقديم تفاصيل إضافية حول الطاهي المحدد أو نتائج المشاركين في الإعلان.
