شركة Seven Acre Dairy تبدأ سلسلة Chef Duo

ي تعاون اثنان من طهاة ماديسون، دان فوكس وسيون فوغارتي، في عشاء من المزرعة إلى الطاولة في شركة Seven Acre Dairy في باولي، ويسكونسن. الحدث جزء من سلسلة جديدة تجري من 18 فبراير إلى 30 أبريل، مع تبرع الأرباح للجمعية الأمريكية للسرطان. التذاكر متوفرة عبر الإنترنت.

أطلقت شركة Seven Acre Dairy في باولي، ويسكونسن، سلسلة Chef Duo الخاصة بها، التي تجمع طهاة مشهورين لعشاءات فريدة من المزرعة إلى الطاولة. تجري السلسلة من 18 فبراير إلى 30 أبريل وتشمل مكونًا خيريًا لكل حدث. سيجتمع طهات ماديسون دان فوكس وسيون فوغارتي في 4 و5 مارس لتقديم تجربة خاصة من المزرعة إلى الطاولة في شركة الألبان. سيتم التبرع بجزء من عائدات بيع التذاكر لدعم Taste of Hope Madison، حدث سنوي لجمع التبرعات للجمعية الأمريكية للسرطان. هذا الحدث مقرر في 5 نوفمبر في Sylvee. تبرز الشراكة المطبخ المحلي ومنتجات الألبان في ويسكونسن، متماشية مع فلسفة من المزرعة إلى الطاولة لشركة Seven Acre Dairy. يمكن شراء تذاكر عشاءات مارس على sevenacredairyco.com. تأتي هذه المبادرة وسط الاهتمام المتزايد بالفعاليات الطهوية المدعومة من المجتمع التي تجمع بين الطعام الفاخر والأسباب الخيرية. تهدف السلسلة إلى عرض المواهب الإقليمية مع المساهمة في المنظمات غير الربحية المتعلقة بالصحة.

مقالات ذات صلة

أعلن مطعم إيلفن ماديسون بارك، الرائد في المأكولات النباتية الفاخرة، في أغسطس 2025 عن إضافة لحوم وألبان محدودة إلى قائمة الطعام ابتداءً من أكتوبر 2025. هذا القرار، الذي يهدف إلى توسيع قاعدة العملاء، ترك طاهيات نباتيات طموحات مثل ليتيسيا دياس وأوتومن هينسون يبحثن عن بدائل في سوق متناقص. يبرز هذا التحول التحديات أمام المطبخ النباتي الرفيع وسط ارتفاع إغلاق المطاعم.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

الشيفة ويسكونسينية إلينا تيري، عضوة في أمة هو-تشانك، تطلق مطعماً جديداً يُدعى تال غراس في متحف ماديسون للفن المعاصر. يهدف المشروع إلى توفير مساحة دائمة لتثقيف الناس حول الأطعمة الأصلية، مستنداً إلى منظمتها غير الربحية وايلد بيريز. من المتوقع افتتاح تال غراس في أوائل الصيف، مشروطاً بتقدم أعمال البناء.

شيف من برمنغهام معروف بعمله في المطاعم المرموقة يقود المطبخ في دولتشي أموري، وهو مطعم إيطالي جديد يفتتح في هانتسفيل. راندال بالدوين، الذي شكلته جذوره الجنوبية وتدريبه الكلاسيكي، يخطط لدمج مكونات طازجة موسمية في أطباق تكرم التقاليد الإيطالية وبساطة ساحل الخليج. المطعم، المدعوم من قبل أربعة شركاء، على وشك الافتتاح قريبًا في قرية بروفيدانس.

من إعداد الذكاء الاصطناعي

عادت بادما لاكشمي إلى تلفزيون الطبخ مع بث افتتاحي لكأس الطبخ الأمريكية على CBS في 4 مارس 2026، حيث يتنافس 16 طاهيًا محترفًا مشهورًا على جائزة قدرها مليون دولار. السلسلة، التي تم تصويرها في استوديو صوتي في تورونتو مصمم ليبدو كشقة فاخرة في مدينة نيويورك، تهدف إلى تجديد نوع المسابقات بروعة تشبه الرياضة وتحكيم موضوعي. تشمل الحلقات المبكرة تحديات سريعة النار ومهام طبخ واسعة النطاق، مما يثير مقارنات مع Top Chef على Bravo.

 

 

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط

نستخدم ملفات تعريف الارتباط للتحليلات لتحسين موقعنا. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا سياسة الخصوصية لمزيد من المعلومات.
رفض