Dois chefs de Madison, Dan Fox e Sean Fogarty, estão colaborando em um jantar da fazenda à mesa na Seven Acre Dairy Company em Paoli, Wisconsin. O evento faz parte de uma nova série que vai de 18 de fevereiro a 30 de abril, com os lucros beneficiando a American Cancer Society. Ingressos estão disponíveis online.
A Seven Acre Dairy Company em Paoli, Wisconsin, lançou sua Série Chef Duo, que combina chefs renomados para jantares únicos da fazenda à mesa. A série decorre de 18 de fevereiro a 30 de abril e inclui um componente de caridade para cada evento. Em 4 e 5 de março, os chefs de Madison Dan Fox e Sean Fogarty se unirão para oferecer uma experiência especial da fazenda à mesa na empresa de laticínios. Uma porção dos lucros com vendas de ingressos apoiará o Taste of Hope Madison, um evento anual de arrecadação para a American Cancer Society. Este evento está marcado para 5 de novembro no Sylvee. A colaboração destaca a culinária local e os laticínios de Wisconsin, alinhando-se à filosofia da fazenda à mesa da Seven Acre Dairy Company. Ingressos para os jantares de março podem ser comprados em sevenacredairyco.com. Esta iniciativa surge em meio ao crescente interesse em eventos culinários apoiados pela comunidade que combinam alta gastronomia com causas beneficentes. A série visa destacar talentos regionais enquanto contribui para organizações sem fins lucrativos relacionadas à saúde.
