Em novembro de 2025, um incêndio em uma fábrica de mel em American Fork destruiu o estoque de mel do jovem de 19 anos Jethro Peretto, embora suas abelhas tenham sobrevivido ilesas. O jovem empreendedor de Saratoga Springs, que começou na apicultura na infância, está agora reconstruindo seu negócio com a ajuda da comunidade local. Esforços de arrecadação de fundos e apoio direto estão auxiliando sua recuperação e planos de expansão.
Jethro Peretto começou sua jornada com abelhas cedo na vida. Aos 3 anos, sua mãe Tara introduziu uma colmeia em casa, mas a aposentou após sofrer uma reação adversa a uma picada. Vários anos depois, aos 9, Peretto pediu para tentar a apicultura novamente. Ele encontrou um mentor que lhe ensinou o ofício, levando-o a expandir suas colmeias, trabalhar com fazendeiros para colocações e colher mel e cera de abelha para produtos vendidos em mercados locais. Peretto batizou sua marca de Amarito Honey Co. e mais tarde lançou uma linha de cuidados masculinos, Chiseled & Kempt, incorporando produtos de abelhas. Ele estava prestes a entrar em supermercados quando o desastre aconteceu em 16 de novembro de 2025. Um incêndio na fábrica Beehive State Honey em American Fork reduziu o prédio a uma perda total, destruindo todo o mel armazenado, incluindo todo o estoque de Peretto. Apesar do revés, Peretto permanece otimista. “O incêndio definitivamente afetou meu mentor muito mais do que me afetou”, disse ele. “Perdi quase todo o meu estoque de mel, mas tem sido interessante. Felizmente, tenho minha própria colmeia, então posso reabastecer meu suprimento de mel.” As abelhas em si saíram ilesas, permitindo a produção contínua. A comunidade respondeu generosamente. “O apoio aqui tem sido incrível”, observou Tara Peretto. Os esforços incluem comprar seu mel e arrecadar fundos para substituir potes, equipamentos e outras necessidades. Peretto planeja lançar um programa de patrocínio de colmeias em breve e dobrar suas colmeias para estabilizar o suprimento para a próxima temporada. A reconstrução oferece uma chance de redesenhar a instalação especificamente para apicultura. Peretto encontra consolo em seu trabalho com os insetos. “Quando as pessoas pensam em abelhas, elas frequentemente pensam em picadas de abelhas”, explicou ele. “Uma das minhas coisas favoritas sobre elas é a maneira como dançam e se comunicam. É muito relaxante trabalhar com elas... Há muitos fatores de cura que vêm de passar tempo com abelhas.” Tara Peretto expressou esperança para o futuro: “Estamos bastante esperançosos de que ele consiga alcançar esses objetivos e apenas continue avançando.”