Os preços da carne bovina no atacado nos mercados de Jesús María e Cañuelas apresentaram um quadro misto. Os preços do gado de inverno subiram 14%, enquanto os do gado para consumo caíram 3%. Isso indica ganhos nos bezerros e quedas nas categorias prontas para o abate.
Os mercados pecuários de Jesús María e Cañuelas registraram disparidades nos preços da carne bovina no atacado. O relatório indica que os preços do gado de inverno aumentaram 14%, contrastando com uma queda de 3% na carne destinada ao consumo direto. Essa situação se solidificou com a melhora nos preços dos bezerros, enquanto as categorias prontas para o abate registraram quedas. A análise se baseia no mercado agropecuário de Buenos Aires e ressalta a volatilidade no setor pecuário. As palavras-chave incluem ganadería, vaca e precio de la carne. A publicação é datada de 17 de março de 2026.
