Cozinha Mexicana
A chef mexicana Adriana Cavita fala do seu amor por Londres numa entrevista ao Guia Michelin a tempo para o Dia Internacional da Mulher. Ela destaca o seu restaurante Cavita em Marylebone e um jantar especial com chefs mulheres. A conversa aborda a importância do dia e a cena gastronómica de Londres.
Reportado por IA
O casal de chefs Laura e Sayat Ozyilmaz está se preparando para lançar seu segundo restaurante, Maria Isabel, um conceito pan-mexicano, em 3 de março no 500 Presidio Avenue no Presidio Heights. O local visa elevar o fine dining mexicano de gama média enquanto honra a herança familiar de Laura de Guerrero, Jalisco e Sinaloa. Reservas para a inauguração já estão disponíveis.